Красное вино способствует похудению, - медики
Медики выяснили, что лучший способ сохранить вес или похудеть в новогодние праздники – пить красное сухое вино.
Результаты своих исследований авторы представили в International Journal of Obesity, передает Lenta.ru. Ученые выяснили, что в красном вине содержится большое количество вещества ресвератрол – защитного фенольного соединения, которое способствует сжиганию калорий и превращению белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань.
Ресвератрол попадает в вино из винограда, вырабатывающего это вещество для защиты от паразитов. Ученые также отмечают, что многие продукты, содержащие данное соединение, также могут быть полезны для похудения. Например, черника, клубника, малина и яблоки.
Своим выводам специалисты пришли в результате экспериментов с мышами. Грызунам ежедневно (в эквивалентной для человека дозе) давали ресвератрол, в результате чего у мышей на 40% снизилось количество белого жира.
Исследователь Мин Ду из Университета штата Вашингтон отметил, что полифенолы (к которым относится ресвератрол) способствуют усилению экспрессии гена, ответственного за окисление пищевых жиров и преобразование белого жира в бурый.
Ежедневная рекомендуемая доза красного вина (сортов мерло или каберне-совиньон) – 340 миллилитров, что соответствует двум-трем бокалам. Однако ученые отмечают, что не все такие напитки содержат ресвератрол в достаточном количестве. Поскольку многие полифенолы нерастворимы, после фильтрации их доля может существенно снизиться.
Как в соборе на Садовой отпраздновали Пасху (фото, видео)
В Николаеве пошел дождь с градом (фото, видео)
В Одессе после зимы запустили самый популярный фонтан (видео)
Около полуночи неизвестные подожгли банк в центре Николаева (видео)
Сенкевич прокомментировал слухи о своем отъезде из Николаева и продаже имущества (видео)
Благодатный огонь сошел в Храме Гроба Господня в Иерусалиме (видео)
В Иерусалиме открыли Храм Гроба Господня, где сегодня ожидается схождение Благодатного огня (видео)
Готовил убийство офицера ВМС: в Одессе задержали киллера-иностранца (видео)
Пешеходы «отжимают дорогу» у водителей в Николаеве (видео)