Копченая курятина и свинина провоцируют опасное заболевание
Американские ученые из Канзасского университета (University of Kansas) обнародовали результаты своих исследований. Медики всерьез обеспокоены тем, что употребление куриного и свиного мяса может спровоцировать раковые заболевания.
При этом больше всего под удар попадают любители блюд-гриль и разнообразных копченостей, ведь в этих продуктах содержится огромное количество канцерогенов, которые, в свою очередь, провоцируют онкологию.
Справедливости ради, стоит заметить, что любое мясо содержит определенный процент канцерогенных соединений, которые и вызывают онкологию. Но у разных продуктов их концентрация неодинакова, поэтому не все продукты одинаково вредны для человеческого организма.
На основе проведенных исследований был сделан вывод, что в коже курицы и свиньи количество канцерогенов превышено в два раза. Так что, если часто питаться копченым куриным мясом, то повышается риск заболеть раком толстого кишечника и желудка.
Если же вы все-таки не можете отказаться от употребления кур гриль, то следует их очищать от кожи. Кроме этого, желательно свести к минимуму употребление в пищу копченой свинины.
Ушла из жизни Бонни Тайлер — звезда мировой эстрады
В Николаеве начала работу внеочередная сессия горсовета (трансляция)
Ракетный удар по Одесской области - погибли четыре человека, семеро ранены: видео с места
Вышел трейлер новой части "Дюны" (видео)
Фура и грузовик «Новой почты» столкнулись в центре Николаева: дорога залита топливом, огромные пробки
Под Николаевом люди простояли 6 часов под солнцем - водителя маршрутки увезли в ТЦК
Украинская разведка заявила об уничтожении МиГ-29 на аэродроме «Бельбек» в Крыму (видео)
Погибшие в страшном ДТП сотрудники «Николаевэлектротранса» ехали на отдых на Тилигульский лиман
В День Национальной полиции в Николаеве почтили память правоохранителей, погибших при исполнении служебного долга