Клетчатка в рационе человека определяет то, как он будет стареть
Рацион, богатый клетчаткой - секрет здорового старения. Это доказало наблюдение за людьми в течение 10 лет, передает Medical News Today. Ученые советуют добавить в свой рацион цельнозерновой хлеб, кашу, фрукты, овощи. Есть две формы клетчатки - растворимая и нерастворимая.
Первая абсорбирует воду и образует гель. Она замедляет процесс пищеварения и снижает уровень холестерина, тем самым, предотвращая развитие болезней сердца. Такую клетчатку можно найти в овсяных отрубях, ячмене, орехах, семечках, бобовых, горохе, чечевице, в некоторых фруктах и овощах. Нерастворимая клетчатка ускоряет проход пищи по желудочно-кишечному тракту. Она содержится в пшеничных отрубях, овощах и цельнозерновых продуктах.
И рацион с двумя типами клетчатки позволит стареть без серьезных болезней, потери функциональности, без когнитивных нарушений, депрессии и с поддержанием нормального веса. Ученые проследили за группой из 1609 человек 49 лет и старше на протяжении 10 лет. К концу периода наблюдения у 15,5% человек были зафиксированы признаки здорового старения.
Анализ рациона людей и их состояния здоровья позволил сделать вывод: ни углеводы, ни гликемический индекс, ни гликемическая нагрузка, ни потребление сахара так не влияли на итог, как потребление клетчатки. Согласно собранной статистике, люди с самым высоким уровнем потребления клетчатки почти на 80% чаще старели без проблем. У них реже выявляли гипертонию, диабет, деменцию, депрессию и функциональную недееспособность. Ученые рекомендуют потреблять 21-38 граммов клетчатки в день.
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи