Какие полезные свойства у квашенной капусты

Какие полезные свойства у квашенной капусты
Продукты, которые перед употреблением должны готовиться несколько недель - сыр с плесенью, квашеная капуста или соления, могут быть очень полезны для здоровья
В начале февраля исследователи Кембриджского университета сообщили, что регулярное потребление ферментированных молочных продуктов с низким содержанием жира, таких как йогурт и творог, может снизить риск развития диабета 2-го типа на 25%. Обновленное исследование показало, что полезны не только молочные, но и другие продукты, для естественного приготовления которых требуется время. Когда продукты бродят, они предварительно перевариваются хорошими бактериями. Эти бактерии обрабатывают еду и помогают питательным веществам легче усвоиться. Некоторые из них также производят молочную кислоту – натуральный консервант, который окисляет среду кишечника, стимулируя рост полезных бактерий. Таким образом ферментированная пища превращается в натуральную пробиотическую добавку.
В Николаеве «БМВ» влетел под фуру: водитель отказался от госпитализации
Из Николаева в Стамбул без пересадок: ORION BUS отправил первый автобус в новый рейс
«Торкатися сенсів»: в Николаеве прошел творческий вечер Гио Пачкория (фото, видео)
Музыка, прогулки и танцы: как николаевцы отмечали День города (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: николаевцев порадовали инструментальными композициями
В Николаеве после удара дрона на предприятии возник пожар (видео)
Утренняя атака по Николаеву с масштабным пожаром: появились фото и видео последствий
Появились фото и видео последствий вражеского удара по Николаеву
В Николаеве прорвало крупный водовод: значительное количество абонентов останутся без воды (адреса)













