Как правильно спланировать график приема пищи

Недавно учёные выяснили, что кишечник имеет собственные циркадные часы. Это стало хорошим толчком к определению нескольких способов поддержания хорошей формы и сохранения энергии в течение всего дня

Во время приёма пищи, твой желудок растягивается, это активирует нервные окончания. Реакция этих нервов зависит от времени суток. В течение дня нервы менее чувствительны, так что ты можешь съесть больше. Нарушение циркадного ритма может быть одной из причин, по которой люди, которые работают в ночную смену, следовательно, питаются в течение ночи, имеют более высокий риск ожирения, чем те, кто работает днём. Это правило касается и тех, кто любит кушать после 21.00.

Исследование пока что находится на первой стадии осуществления. Однако оно уже показало, что свой вес можно контролировать, принимая пищу в конкретное время. Другое исследование показало: то, что ты ешь, и то, когда ты ешь, равнозначные факторы. Ниже мы приведем несколько советов, которые помогут тебе сохранить форму без особых усилий.

Начинай день с белка: Когда испытуемые ели завтрак с высоким содержанием белка, например, яичницу, они чувствовали меньший приступ голода в обед, по сравнению с теми, кто на завтрак ел пищу с низким содержанием белка, как блинчики с сиропом. К таким выводам пришли учёные из Университета Миссури.

Обед до 15.00: Исследование, опубликованное в «Journal of Obesity», показало, что самый большой приём пищи (в нашем случае – обед) стоит осуществлять до 15.00. Обедая до 15.00, ты сможешь потерять больше веса, чем в случае позднего употребления еды.

Ещё больше белка: Съешь 160-калорийную закуску, в которой содержится всего 24 граммов белка, через 3 часа после обеда – это избавит тебя от голода, увеличит чувство сытости и поможет предотвратить переедание. Такой совет дают исследователи из Университета Миссури. Как вариант – 1 стакан нежирного творога. В такой порции содержится около 28 граммов белка и 163 калорий.

Прекращай есть раньше: согласно данным, опубликованным в «Cell Metabolism», ученые рекомендуют не употреблять завтрак до 8 часов утра. Хорошим началом дня может стать стакан воды, зарядка и контрастный душ. После этих процедур организм просыпается и более эффективно переваривает еду.

men's health