Как правильно есть мясо, чтобы избежать рака
Пристрастие к красному мясу специалисты связывают с повышенным риском онкологии, в частности, рака кишечника. Представители израильской Ассоциации по борьбе с раком выступили с обращением, содержащем рекомендацию о правильном употреблении этого продукта.
Ученые ссылаются на результаты исследования, проведенного в Нидерландах. В частности, голландские ученые доказали, что при разложении красного мяса в нашем кишечнике выделяется особая молекула железа, обладающая канцерогенным действием. Нейтрализовать ее может только одно вещество — хлорофилл, которым богаты овощи зеленого цвета.
Важный момент: для того чтобы зеленые овощи давали антиканцерогенный эффект, их количество должно втрое превышать размеры порции мяса. Наибольшим уровнем хлорофилла отличаются шпинат, брокколи, цветная и белокочанная капуста, огурцы, сельдерей, все виды листового салата, а также любая зелень: петрушка, кинза, укроп, базилик. Соответственно, именно из этих овощей и зелени должен состоять гарнир к мясным блюдам.
Остновили авто за нарушения: николаевский полицейский необычно сделал предложение своей девушке (видео)
Мастер-класс по обрезке деревьев провели коммунальщикам в Николаеве
Президента Сербии Вучича обвиняют в «сафари на людей» (видео)
Мисс Ямайка упала со сцены во время конкурса «Мисс Вселенная» в Таиланде (видео)
«Баланс»: в Николаеве прошла перформативная читка современной пьесы (фото, видео)
Жителей румынского села эвакуировали после удара ВС РФ по Измаилу (видео)
В ВСУ робот с пулеметом удерживал позицию более месяца (видео)
В Николаеве начали демонтировать подъезд дома, повреждённый взрывом газа
В центре Николаева мотоциклист сбил пешехода: на проспекте огромная пробка (видео)