Как не превратить праздник в пьянку
Как не превратить праздник в пьянку
О чем нужно помнить, если хочешь, чтобы гости большого богатого праздника не перебрали алкоголя и, как следствие, не устроили громкий дебош или тихий час.
Правило 1
Гастрономическое
Закон таков: алкоголь после второго бокала (рюмки) раскрепощает людей, а после третьего — затормаживает голову, особенно те ее участки, которые отвечают за адекватное поведение. А вот приятное состояние «подшофе» позволяет людям от души веселиться. Чтобы сильно не пьянеть, люди должны есть, а чтобы они делали это с энтузиазмом, мелких закусок должно быть много — разных и симпатичных. Профессиональные организаторы праздников говорят: меню таких закусок должно состоять не менее чем из 7 блюд, а еще лучше — из 12. Причем хорошо, если они попадают на стол по схеме «3 по 4», то есть три подачи закусок по четыре блюда в каждой. Если продукты не повторяются, а хозяин (или модератор застолья) умело комментирует их подачу на стол, побуждая все продегустировать, гости активно налегают на еду. Что, собственно, и требовалось. И помни про два главных нейтрализатора попавшего в организм алкоголя: белокочанную капусту и оливки. Эти двое не должны переводиться на столе.
Правило 2
Развлекательное
Закон таков: гостям не должно быть скучно. Когда типичный гость скучает, он много выпивает и впадает в неадекватность. Поэтому: как бы ты ни противился, нужно придумать несколько игр и конкурсов, которыми гости будут увлечены, даже если сами в них участвовать не станут. Во-первых, это оторвет людей от стаканов. Во-вторых, среди гостей всегда найдутся задорные натуры, которым только и подавай что игры и прочие затеи. Если их ничем не занимать, их энтузиазм выльется в алкогольное русло: они будут говорить тост за тостом, напаивая всех вокруг. И в-третьих. С юмором придуманные и с умом подобранные конкурсы побуждают не только участвовать в них, но и болеть за участников. Болеть — значит кричать что-то в поддержку (тут необходимо прям заставлять гостей открывать рты), аплодировать, отвлекаться от стола. Кровь у людей в такие моменты насыщается кислородом, что оказывает ощутимый тонизирующий (читай — отрезвляющий) эффект. Кажется, что все это очевидно, но при этом известно не каждому тамаде. Благодарить не нужно, пользуйся.
Эксперт: Сергей Князев, организатор праздников, основатель и генеральный продюсер группы компаний «КнязевЪ».
Учёные зафиксировали «волшебные круги» в Шотландии спустя почти 100 лет (видео)
В Николаеве продолжается борьба с гололедом: коммунальные службы работают в усиленном режиме (видео)
К концу второго дня сильнейшего гололеда в Николаеве начали посыпать главную пешеходную улицу (видео)
«Потоп» в подвале многоэтажки в Николаеве: управляющая компания прокомментировала (видео)
Пьяный водитель врезался в такси в Николаеве и скрылся
Подозреваемого в растрате руководителя КП Николаева отстранили от работы
«Форд» не пропустил «Фольксваген» в Николаеве: водитель госпитализирован с осколками в глазах (видео)
Экс-заместитель главы Офиса Президента получил подозрение в хищении (видео)
Любители прогуляться босиком по льду вышли на замерзшие реки в Николаеве (видео)