Как диета влияет на работу мозга
Вот некоторые детали, касающиеся того, как хорошее, то есть рациональное питание, влияет на нашу психику и функцию головного мозга.
«Мы – это то, что мы едим, в буквальном смысле. Когда мы потребляем какие-то конкретные продукты, они поставляют нам аминокислоты, ферменты, воздействующие на работу структур мозга, в частности на транспорт нейромедиаторов. Нейромедиаторы передают информацию - они инициируют сигналы между различными структурами мозга и другими частями организма», – рассказывает Роксана Сукол, доктор медицинских наук, специалист в области превентивной медицины, работающая в клинике при институте Кливленда.
Поэтому рациональное питание крайне важно для здоровья мозга. Некоторые питательные вещества и поведенческие паттерны связаны с изменениями в активности определенных протеинов, что в итоге помогает увеличить количество соединений между клетками головного мозга, следовательно – улучшить психическую функцию. В частности, диета, богатая такими питательными веществами, как омега-3 и цинк, помогает достичь такого эффекта.
Полезны продукты с высоким содержанием полезных бактерий (пробиотиков). С другой стороны, диета с высоким содержанием насыщенных жиров и рафинированного сахара оказывает очень мощное негативное воздействие на протеины, отвечающие за работу головного мозга.
Началась сессия Николаевского горсовета: трансляция
В Николаеве огромная пробка перед мостом из-за ДТП с фурой: видео момента аварии
«Николаев» стал обладателем Кубка Чемпионов по хоккею: видео матча
В Николаевской области нашли склад боеприпасов с авиаракетой и минометными минами - видео с места
Центр Николаева заливает водопроводной водой: видео происшествия
Буря дошла до Николаева: горожан призывают по возможности не выходить на улицу (видео)
В Риме во время памятных мероприятий напали на людей с украинскими флагами: есть пострадавшие (видео)
Любовный четырехугольник с иллюзией: премьера спектакля «Счастливый брак» на николавской сцене (фото, видео)
В Николаевском театре прошла пресс-конференция, посвященная спектаклю «Счастливый брак» (фото)