Качество мороженого можно определить самостоятельно

Например, по тому, как оно тает. Если слишком быстро превращается в жидкость, значит, продукт в основном состоит из воды.

Лучше не покупать мороженое в деформированной упаковке. Это говорит о неправильном хранении.

Нельзя забывать, что в лакомство могли запросто попасть микробы, способные вызвать отравление организма, сообщает Hotsport. 

Обратите внимание на глазурь. Если мороженое качественное, она будет равномерной, без трещин, откусываться вместе с мороженым, а не отпадать кусками.

Когда глазурь покрыта капельками воды – это знак неправильного хранения.

Белый налет – свидетельство нарушения технологии производства или содержания в глазури растительного жира.

Сегодня