Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи. ВИДЕО
Авторы книги стремятся перевести кулинарию на безотходное производство и рассказывают о том, как использовать продукты в полной мере.
Канадское представительство популярной производственной компании Ikea выпустило кулинарную книгу под названием ScrapsBook. Особенностью издания стали рецепты из остатков пищи.
Необычное кулинарное пособие включает 50 рецептов приготовления блюд из продуктовых отходов и уже доступно для бесплатной загрузки.
В ScrapsBook можно найти способ приготовления бекона из банановой кожуры и рагу из забытых овощей.
Уже не первый год в мире практикуется безотходное производство, в частности, речь идет и о кулинарии. Именно поэтому авторы книги - десять шеф-поваров решили рассказать людям, как правильно хранить остатки еды и использовать продукты повторно.
Отмечается, что к 2030 году компания также планирует работать исключительно с восстанавливаемым пластиком.
Зеленский поздравил с Рождеством Христовым (видео)
Горячая вода заливает проезжую часть в Николаеве: ухудшена видимость на дороге (видео)
Умер известный британский музыкант Крис Ри
Как живет Миндич в Израиле: подробности
Полиция устроила масштабную погоню за 11-летним школьником (видео)
Снегопад, аэропорт и вера в чудо: в Николаеве прошла премьера новогоднего спектакля для детей (фото, видео)
Обстрел терминала в порту Южный: по дорогам текут реки масла (видео)
Информация о закрытом «Пункте несокрушимости» в Николаеве не подтвердилась (видео)
«Облэнерго» озвучило ориентировочное время восстановления электроснабжения в Николаеве