Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи. ВИДЕО
Авторы книги стремятся перевести кулинарию на безотходное производство и рассказывают о том, как использовать продукты в полной мере.
Канадское представительство популярной производственной компании Ikea выпустило кулинарную книгу под названием ScrapsBook. Особенностью издания стали рецепты из остатков пищи.
Необычное кулинарное пособие включает 50 рецептов приготовления блюд из продуктовых отходов и уже доступно для бесплатной загрузки.
В ScrapsBook можно найти способ приготовления бекона из банановой кожуры и рагу из забытых овощей.
Уже не первый год в мире практикуется безотходное производство, в частности, речь идет и о кулинарии. Именно поэтому авторы книги - десять шеф-поваров решили рассказать людям, как правильно хранить остатки еды и использовать продукты повторно.
Отмечается, что к 2030 году компания также планирует работать исключительно с восстанавливаемым пластиком.
В Николаеве из-за атаки горит объект энергоинфраструктуры (фото, видео)
Началась сессия Николаевского горсовета: трансляция
В Николаеве огромная пробка перед мостом из-за ДТП с фурой: видео момента аварии
«Николаев» стал обладателем Кубка Чемпионов по хоккею: видео матча
В Николаевской области нашли склад боеприпасов с авиаракетой и минометными минами - видео с места
Центр Николаева заливает водопроводной водой: видео происшествия
Буря дошла до Николаева: горожан призывают по возможности не выходить на улицу (видео)
В Риме во время памятных мероприятий напали на людей с украинскими флагами: есть пострадавшие (видео)
Любовный четырехугольник с иллюзией: премьера спектакля «Счастливый брак» на николавской сцене (фото, видео)