Готовить домашнюю пищу - вредно
Домашняя кухня не может быть такой здоровой, как вы думаете, говорят эксперты. Чем дольше времени люди тратят на приготовление пищи, тем хуже становится состояние их здоровья, показало исследование.
Результат противоречит распространенному мнению о том, что лучше готовить дома с нуля, чем полагаться на готовые блюда. Возможные причины этого заключаются в том, что домашние повара щедро добавляют в блюда нездоровые ингредиенты, такие как масло и соль, и считают, что они должны съесть больше из-за времени и усилий, которые ушли на подготовку. В итоге все это неизменно приводит к набору веса и проблемам со здоровьем.
Исследователи из Университета Раш в Чикаго на протяжении 14 лет изучали более чем 2755 женщин в возрасте 40 , 50 и 60 лет. Они рассмотрели, как много времени у них уходило на готовку, а во время ежегодных осмотров их обследовали на наличие метаболического синдрома. Этот медицинский термин включает в себя три из пяти факторов риска, которые повышают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. К ним относятся высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и ожирение. Результаты показали, что женщины, которые проводили больше всего времени у плиты, были более склонны к развитию метаболического синдрома. Аналогичным образом, если женщина начала тратить больше времени на приготовление пищи, риск развития метаболического синдрома рос более быстрыми темпами, чем в среднем.
Таким образом, женщины, которые проводят меньше времени за готовкой еды, реже страдают от проблем со здоровьем, подытоживают специалисты.
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи