Газированные напитки могут содержать опасный канцероген
Люди, которые потребляют одну или несколько банок прохладительных напитков в день, подвергают себя воздействию потенциального канцерогена, предупреждают американские ученые.
Ингредиент 4-метилимидазол (4-MEI) образуется при производстве некоторых видов цвета Карамель и, возможно, является опасным канцерогеном для человека. Цвет Карамель является распространенным ингредиентом Кока-Колы и других темных безалкогольных напитков. Потребители таких напитков подвергаются ненужному риску развития рака в результате употребления ингредиента, который добавляется в эти напитки просто для эстетических целей, говорят специалисты.
Основываясь на анализе концентрации 4-MEI в 11 различных безалкогольных напитках, исследователи рассмотрели воздействие 4-MEI на организм и смоделировали потенциальный риск возникновения рака при употреблении безалкогольных напитков. Результаты показали, что уровни 4-MEI могут существенно варьировать в зависимости от образцов даже для одного и того же типа напитка. Это ненужное воздействие создает угрозу для общественного здоровья и поднимает вопросы о продолжении использования карамельного красителя в напитках, говорят исследователи.
«Світло всередині нас»: Хореографический коллектив «Карамель» представил юбилейную программу (фото, видео)
Вышел официальный тизер документального фильма "Кузьма: Страшно веселый"
Появились фото и видео с места обстрела Николаева
В Николаеве водитель «Мицубиси» проехал на «красный» возле школы (видео)
Массовые беспорядки в Париже после победы ПСЖ в Лиге чемпионов: задержаны более 300 человек (видео)
Медведица остановила киевлянина, который шел в Румынию: пограничники снимали его с дерева (видео)
Художницы показали, как каждую неделю на пленэрах рисуют Николаев (видео)
Взятка в миллион долларов: НАБУ разоблачило схему при закупке дронов для ГПСУ (видео)
Появилось видео момента взрыва сбитого «шахеда» в Николаеве