Эти продукты являются причиной 46% пищевых отравлений
27.11.2016 в 14:32
Фрукты и овощи являются причиной 46% пищевых отравлений, установили специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний в США.
Согласно данным исследования, чаще всего были зафиксированы отравления, вызванные употреблением листовых овощей, продающихся в полиэтиленовых пакетах.
Дело в том, что этот вид продуктов чаще всего едят сырыми, а в них остаются опасные бактерии, которые не удается нейтрализовать во время обычного мытья. Специалисты добавили, что в листовых овощах могут обитать бактерии E.Coli, сальмонеллы и листерии.
Для сравнения, только 22% случаев пищевого отравления связаны с употреблением мяса – опасные бактерии, как правило, погибают во время термической обработки.
Поделиться:
Медиков переводят в штурмовики и отправляют «на ноль», - народный депутат
В Херсоне, несмотря на обстрелы и протесты, строят подземные школы за 185 миллионов (видео)
Живое украинское слово: в Николаеве прошли поэтические чтения (фото, видео)
В центре Николаева большая пробка: столкнулись «Ауди» и «Ниссан» (фото, видео)
«Музика моєї осені»: Федор Сычев сыграл авторский концерт (фото, видео)
В Минобразования рассказали о правилах объединения университетов (видео)
Пьяный сын депутата: стало известно, кто устроил ДТП в центре Николаева
Нанесли удар по месту дислокации «наемников» НАТО: в РФ распространяют фейк о Николаеве
В центре Николаева пьяный водитель на «Мицубиси» врезался в «Рено» — пострадала женщина