Эта ягода — природный антибиотик и иммуномодулятор
Ягода содержит всего 15 калорий на 100 грамм и являются хорошим источником разнообразных витаминов и минералов, включая кальций для наших суставов, бета-каротин, который превращается в витамин А и помогает поддерживать иммунную систему, и витамин С, который важен для здоровой кожи, иммунитета и заживления ран. Диетолог Грейми Томильсон рассказывает, почему клюква — это еще и природный антибиотик.
Свежая клюква состоит из воды — 87% на 100 грамм, небольшого количества углеводов — 3,4 грамма, которые являются натуральными фруктовыми сахарами (глюкоза и фруктоза).
Профилактика инфекций
Как правильно сделать клюквенный сок?
Из-за своего кисло-горького вкуса, клюква редко употребляется в пищу в чистом виде.
Однако при приготовлении клюквенного сока и морса используется много сахара, что негативно сказывается на обменных процессах при регулярном потреблении. Поэтому диетолог советует добавлять вместо сахара стевию или сукралозу – наиболее безопасные заменители сахара.
Пешеходы «отжимают дорогу» у водителей в Николаеве (видео)
Пограничную в Николаеве открыли в обе стороны: теперь будут бороться с ямами (видео)
В Николаеве полностью перекрыто движение по проспекту Центральному (фото, видео)
Наркобизнес в Николаеве и Кривом Роге: задержали троих подозреваемых
Николаевские спортсмены получили награды на чемпионате Украины по киокушин каратэ (фото, видео)
Цистерна с 35 тоннами масла перевернулась под Николаевом: огромная пробка (фото, видео)
10-летний ребенок упал с высоты пятого этажа в карьер: его нашли и передали медикам (фото, видео)
«Шахеды» атакуют Одессу: слышны взрывы
На трассе Одесса — Николаев идет активный ремонт: движение затруднено