Если есть карри минимум раз в неделю, возможно оградить себя от деменции
В этом уверены ученые. Куркума, входящая в состав карри, активирует работу мозга и спасает от потери памяти в старости, пишет The Daily Mail. Куркумин - ключевой ингредиент куркумы и активное действующее вещество.
Как показало исследование людей среднего и пожилого возраста, принимавшие капсулу с куркумином три раза в день, лучше помнили вещи, чем контрольная группа пивших плацебо. Это объясняет, почему в странах, где часто потребляют куркуму, меньше распространена деменция.
Куркумин блокирует действие вредных бета-амилоидных белков, которые слипаются и образуют отложения в мозге. Эти отложения разрушают нейроны. Известно, что в рамках исследования 96 человек 40-90 лет получали или плацебо, или 1500 миллиграммов куркумина в течение года (три раза в день пились капсулы с 500 миллиграммами после еды).
В тестах на вербальные навыки и память люди, принимавшие плацебо, демонстрировали ухудшение показателей всего через 6 месяцев. В группе пивших пилюли с куркумином это не происходило. Правда с пилюлями была одна проблема: они плохо абсорбировались в желудочно-кишечном тракте.
Музыка, прогулки и танцы: как николаевцы отмечали День города (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: николаевцев порадовали инструментальными композициями
В Николаеве после удара дрона на предприятии возник пожар (видео)
Утренняя атака по Николаеву с масштабным пожаром: появились фото и видео последствий
Появились фото и видео последствий вражеского удара по Николаеву
В Николаеве прорвало крупный водовод: значительное количество абонентов останутся без воды (адреса)
Появились новые фото и видео разрушенного «Эпицентра» в Николаеве
В Николаеве временно перекрыли Херсонское шоссе: названа причина. ОБНОВЛЕНО
Киберполиция предупредила об опасной схеме онлайн-мошенников: жительница Николаевщины потеряла 75 тысяч гривен