Эксперты выяснили, как температура в холодильнике влияет на срок годности продуктов
Эксперты выяснили, как температура в холодильнике влияет на срок годности продуктов
Специалисты в области управления отходами изучили влияние температуры холодильника продукты, хранящиеся в нем, и предложили как продлить срок их хранения.
Они обнаружили, что за счет снижения температуры холодильника всего на три градуса семьи могли бы сэкономить 700000 тонн продовольствия и 200 миллионов фунтов стерлингов в год.
Большая часть еды будет иметь срок годности больше на три дня, если хранить ее при пониженных температурах от 7 до 4 градусов. Дополнительные затраты энергии для поддержания температуры с лихвой компенсируются за счет экономии продуктов, сообщают эксперты. Чистая экономия может составлять до 200 миллионов фунтов стерлингов в год.
Ученые отмечают, что большая часть еды выбрасывается потому, что потребители опасаются, что не использовали ее вовремя. Большинство продуктов должны быть заморожены, чтобы быть использованными позже, но семьи часто позволяют им просто портиться в своих холодильниках.
Напомним также, ранее группа исследователей из Британии заявила, что еда двухдневной давности, даже несмотря на ее свежий вид, может нанести вред здоровью человека.
В Венгрии пьяный мужчина угнал самолет и приблизился к АЭС (видео)
Над Николаевом после «прилета» виден столб дыма: враг ударил по предприятию (фото, видео)
В Николаеве проходит сессия горсовета (трансляция)
Николаев в фотографиях прошлого: увлекательня история на страницах новой книги (фото, видео)
Племянник российского депутата попал в плен в Украине: что рассказал военный армии РФ из Перми (видео)
На мосту в Николаеве фура сбила велосипедиста: пострадавшего увезла «скорая», огромная пробка
В Николаеве строители выбрасывают кирпичи из окна третьего этажа просто на улицу (видео)
Президент Литвы неожиданно заговорил по-украински
В Николаевском театре рассказали о предстоящей премьере спектакля «Гетман и король»