Диетологи подсказали, как «обмануть» голодный желудок

Лишние калории – проблема многих желающих похудеть. Сокращение калорий – практика порой мучительная. Как же сделать так, чтобы, съедая меньше калорий, не ощущать голода.

Пейте стакан воды перед едой

Самый известный совет – за 30 минут до еды нужно выпить стакан воды. Доказано, что те, кто поступает подобным образом, худеют гораздо быстрее. Вода ускоряет обмен веществ, а также заполняет желудок, тем самым скорее вызывает чувство насыщенности. Но это, конечно же, относится к воде без газа. Газированные или сладкие напитки для исполнения этого полезного совета никак не подходят.

Оставляйте «улики»

Согласно исследованиям, люди едят меньше, если видят перед собой «доказательства» съеденного. Это могут быть куриные косточки, хвостики креветок, корки от пиццы, палочки от шашлычков. Такие «улики» дают понять мозгу, что прием пищи окончен – и наступает чувство насыщения.

Ешьте суп

Вы часто отказываетесь от первого, а зря. Суп на первое – не устаревший обычай, а научно доказанный способ сократить калории. Те, кто ест в начале обеда суп, потребляют на 20% калорий меньше, чем те, кто игнорирует его.

Подбирайте посуду по цвету

Одинаковый цвет еды и тарелки вынуждает съесть больше. Если же пища контрастирует с посудой – например, спагетти под красным соусом на зеленой тарелке, то количество съеденного уменьшается на 22%.

Запомните, что вы ели до этого

Заглушить чувство голода помогут воспоминания о предыдущем приеме пищи. Перед тем, как перекусить запретными продуктами, вспомните, что вы ели до этого. Вспоминайте тщательно, до малейшей детали: вкус, запах, консистенцию блюда. Ученые уверяют, что это помогает заглушить чувство голода.

Перед тем, как съесть – нюхайте

Обоняние играет значительную роль в наших приемах пищи. Чем ароматнее блюда, чем дольше человек вдыхает их запах, тем меньше он съедает. Добавляйте побольше приправ – имбиря, базилика, корицы, розмарина, перца – и вы съедите меньше.

healthyliving.com.ua