Домашняя еда уже мало чем отличается от фаст фуда
Домашняя еда уже мало чем отличается от фаст фуда
Исследование, проведённое в Университете Корнелла (Cornell University), показало, что домашняя пища повторяет тенденции к увеличению калорийности и размеров порций, существующие в заведениях фаст фуда.
За последние 70 лет общая калорийность домашних блюд выросла в среднем на 63%. Хозяйки сегодня готовят с большим количеством масла, сахара, сливок и мяса, а количество овощей и круп при этом сокращается.
Привычные порции тоже увеличились: то, что раньше рассчитывалось на 14-15 порций, сегодня рассчитывается на 9-10 порций. Например, из одного количества теста по рецепту 1948 года можно испечь 48 булочек, а по современным рекомендациям в кулинарных книгах – только 15. Тем не менее, домашняя еда все ещё остаётся правильным выбором для здоровья и стройной фигуры.
Началась сессия Николаевского городского совета (трансляция)
Воинствующий пацифизм и гуманизм Ремарка: «Ночь в Лиссабоне» на николаевской сцене (фото, видео)
Как ездят в Николаеве: водитель Audi грубо нарушил ПДД на перекрестке (видео)
В Николаеве пожар у моста: спасатели борются со стихией (видео)
Итоги творческого года: в Николаевском театре рассказали о закрытии 103 театрального сезона (фото, видео)
Как в Николаеве отметили праздник Ивана Купала (фото, видео)
В Николаевской области будут судить сотрудников ТЦК за пытки многодетного отца, которого девять дней удерживали в подвале (видео)
Видео момента тройного ДТП с участием BMW X6 в Николаеве
Вечером в Николаеве произошло тройное ДТП: 3 пострадавших, среди них беременная женщина