Cамый дорогой кофе в мире делают слоны

23.10.2012 в 12:30
Cамый дорогой кофе в мире делают слоны

Cамый дорогой кофе в мире делают слоны

Самый дорогой кофе в мире стоимость 55 долларов за чашку делают в Таиланде. Особый вкус напитка достигается с помощью уникальной технологии - кофе производится из зерен, которые съели и переварили таиландские слоны.



Ценители кофе могут открыть для себя совершенно новый, изысканный вкус кофе- по цене, о которой уже говорилось. Это кофе, при создании которого используются экскременты слонов. Когда бобы выходят из животных, их собирают, очищают и перерабатывают в электрической кофемашине, сообщает "Росбалт". 



В результате, подчеркивают гурманы, получается цветочно-шоколадный вкус, содержащий ноты молочного шоколада, ореха, с оттенками специй и бузины. Стоимость такого кофе в зернах за один килограмм составляет порядка 1100 долларов, что делает его самым дорогим зерновым кофе в мире.



В настоящее время в продажу поступило только 50 килограммов этого кофе. Примечательно, что 8% доходов от продажи будет направлено на финансирование ухода за животными. Это не первый случай, когда кофе делают из экскрементов. Так, до этого гурманам предлагался кофе в зернах из помета оленей и летучих мышей.



В апреле 2008 года лондонский магазин Peter Jones, известный тем, что там можно купить элитные продукты, начал продажу кофе, извлечённого из экскрементов, по цене 50 фунтов (800 гривен) за чашку.



Напомним, что результаты исследований, проводимых учеными из Бостонского отделения Американской ассоциации научных исследований в области раковых заболеваний, свидетельствуют о том, что употребление кофе снижает риск развития базальноклеточной карциномы - одного из самых распространенных видов рака кожи.



Ранее сообщалось об исследовании, согласно которому умеренное ежедневное потребление кофе способствует сохранению эластичности кровеносных сосудов в пожилом возрасте. Кроме того, как выяснили голландские ученые, регулярное потребление чая и кофе может иметь благотворные последствия для здоровья, в том числе - снижать риск сердечных заболеваний. В то же время, чрезмерное употребление кофе грозит мужчинам бесплодием.



newsru.ua 

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив