Чипсы и жареная курица вызывают рак простаты

03.09.2014 в 19:08

Чипсы и жареная курица -источник проблем Любите жарить картошку, курицу, рыбу в глубоком масле? Обожаете жареные пирожки и пончики? Будьте осторожны: американские ученые установили, что такая пища способствует развитию рака простаты.

Куриные крылышки и ножки в хрустящей корочке – одно из самых популярных блюд в Америке. По распространенности они могут спорить разве что с другой любимой местной едой – картофельными чипсами и пончиками. Немало поклонников у такой пищи и среди европейцев.

Однако, недавно ученые из Центра исследования рака в Сиэтле выяснили, что при обжаривании в глубоком масле выделяются канцерогенные вещества (альдегиды, гетероциклические амины и др.), которые повышают риск развития опухоли простаты у мужчин.



 Sovetmedika.ru

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив