Что после чего: ученые рассказали о порядке соблюдения трапезы
Эксперты из Японии выяснили, что блюда, состоящие из рыбы или мяса с рисом, необходимо начинать с гарнира. Это позволит избежать скачка уровня сахара.
В ходе эксперимента с участием 12 человек с диабетом 2-го типа и контрольной группой здоровых людей в количестве 10 человек врачи в течение трех дней контролировали их уровень глюкозы. Специалисты контролировали показатели глюкозы через 4 часа после каждого приема пищи.
Участники периодически меняли последовательность употребления рыбы, мяса и риса. Результаты показали, что после употребления риса в конце трапезы, через 15 минут после вареной скумбрии или жареной говядины, уровень глюкозы снижался на 30% и 40% соответственно по сравнению с употреблением риса в первую очередь.
По мнению экспертов, рыбы и мясо являются стимуляторами гормонов инкретинов, отвечающих за снижение активной работы желудка. Это предотвращает резкий скачок сахара. Для достижения максимального результата ученые рекомендуют до начала основного блюда употреблять овощи.
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи