Чому шоколадки стають дедалі меншими?

Чи правда, що згодом шоколадні батончики стають меншими, чи це просто оптична ілюзія? Це ніяк не пов'язано з упаковкою чи формуванням. Шоколадні батончики справді стають меншими. Деякі відомі бренди відмовилися від стандартної плитки шоколаду та зменшили їх на вісім грамів. Більшість компаній запевняють, що це те, що хотіли споживачі. Але насправді все значно складніше. По-перше, треба поглянути на світовий ринок шоколаду. Усі люблять шоколад і з кожним роком попит на нього зростає. Щодня у світі споживається вісімнадцять тисяч тонн шоколаду, а це понад сорок мільйонів батончиків. Але щоб отримати шоколад, спочатку потрібно зібрати какао-боби.

Кот-д'Івуар та Гана, розташовані в Африці, є основними постачальниками какао-бобів для всього світу. Але останнім часом ці райони сильно постраждали від посухи, і відсутність дощів далася взнаки на посівах какао. Ціни на цукор також зросли. І якщо поєднати ці факти з тим, що упаковка також стає все дорожчою, легко зрозуміти, чому щороку ви платите все більше за той самий батончик. Шоколад не єдиний продукт, який вплинули ці зміни. Якщо ви любите снідати пластівцями, то для вас є погані новини. Ціни на зернові також змінились. Обсяг коробок з пластівцями теж поступово зменшується, хоча ціна в супермаркетах залишається незмінною.

Що ж, це не так уже й погано, тому що в більшості пластівців міститься багато цукру, а це шкідливо для здоров'я. Але якщо вам набридло переживати через ціни на пластівці, можна просто вибрати на сніданок щось корисніше, наприклад, яйця, фрукти та овочі. Це оцінять і ваш гаманець і ваша талія. До речі, туалетний папір, схоже, теж поменшав. Звичайно, з першого погляду це важко помітити, адже зовні рулон зовсім не змінився. Але якщо ви будете уважнішими, то побачите, що туалетний папір витрачається швидше, ніж раніше. Це тому, що тепер рулон паперу вже не такий довгий, як раніше.

Нещодавнє дослідження показало, що кількість аркушів у рулоні туалетного паперу за останні роки скоротилася приблизно на чотирнадцять відсотків. Але ціни на неї не змінились. У наші дні багатьом виробникам доводиться пристосовуватися до високих витрат та проблем із постачанням. Щоб уникнути раптового підвищення цін, багато компаній скорочують обсяг своєї продукції. Це називається «шринкфляція» — продукти стають меншими за вагою, розміром чи кількістю, але їх ціни не змінюються, або зростають. Такі зміни відбуваються зі снеками, замороженими продуктами, м'ясом, хлібом та випічкою. Найнеприємніше, що продукт, який зменшився у розмірах, навряд чи колись повернеться до свого первісного вигляду.

Але до цих змін можна пристосуватися. Наприклад, купувати той самий товар іншого бренду. Не бійтеся міняти фірмові бренди на щось просте. Так можна отримати набагато більше за ті самі гроші. І список інгредієнтів у більшості продуктів буде майже таким самим. А ще можна купувати оптом, особливо продукти довгого зберігання – консерви чи предмети домашнього вжитку. І, зрештою, завжди можна написати офіційну скаргу виробнику. Навряд чи це вплине на зменшення обсягу товару в майбутньому, але у відповідь вам можуть надіслати кілька купонів на наступну покупку. Інші продукти також змінили свій розмір, але з інших причин. Взяти, наприклад, автомобільні двигуни. Останні сто років вони дуже змінилися. У тридцяті роки минулого століття двигун Форд V вісім важив близько двохсот тридцять кілограмів, видаючи при цьому всього сорок вісім кіловат потужності. Нові двигуни втричі потужніші, тоді як їхня вага зменшилася більш ніж на половину.

Те саме стосується і комп'ютерів. Комп'ютер Атанасоффа-Беррі став першим у світі цифровим комп'ютером. Він був розміром з письмовий стіл, і міг вирішувати лише найпростіші рівняння. Через кілька років з'явився комп'ютер більш загального призначення, але йому була потрібна ціла кімната. У наші дні ноутбуки можуть поміститися практично в будь-якій сумці і вони мають у сто разів більшу обчислювальну потужність. Не кажучи вже про те, що на ноутбуці можна робити практично все - від написання текстів до редагування відео та спілкування в чаті зі своїми близькими на іншому кінці земної кулі. Одяг теж стає меншим, але не тому, що його зменшують виробники. Напевно, хоч раз у житті ви зменшили принаймні один або два светри, виправши їх при неправильній температурі або просто неправильно їх висушивши.

У багатьох видів одягу усадка відбувається не відразу. Будь-який вид нагріву, який застосовується до будь-якого виду волокна, скорочує час експлуатації. Тож після десяти-п'ятнадцяти прань футболка стає меншою, ніж коли ви вперше її приміряли. Щоб одяг служив довше, потрібно дотримуватися балансу. Деякі види одягу необхідно прати за більш високих температур, щоб позбавлятися зайвих запахів або бактерій. Як правило, нижню білизну або шкарпетки важко випрати у холодній воді. А щодо іншого гардеробу, то для більшої безпеки дотримуйтесь циклу холодної води. Після прання сушіть делікатний одяг на сушарці, а не в сушильній машині.

Жаль вас засмучувати, але наш мозок теж зменшується. Так, з віком сірої речовини стає менше. А шкідливі звички це можуть прискорити. На це також впливає нестача сонячного світла, сну та нестача важливих поживних речовин та вітамінів. Якщо поглянути на картину загалом, можна помітити дуже серйозні зміни у нашій свідомості та особистостях. За останні шість мільйонів років розмір нашого мозку збільшився майже втричі. Однак тепер з кожним поколінням наш мозок стає дедалі меншим. Дослідження показують, що розмір людського мозку досяг свого піку близько двадцяти тисяч років тому, незадовго до винаходи сільського господарства. Після цього мозок з незрозумілої причини став зменшуватись. Одна теорія вважає, що коли ми почали займатися сільським господарством, жири та білки було знайти важко. Це ускладнювало підтримку великого мозку.

Деякі тварини також поступово зменшуються. Близько ста тисяч років тому лінивці були такими ж високими, як жирафи. Але все змінилося, коли з'явилися люди. І в міру того, як населення людей збільшувалася, нам потрібно все більше і більше їжі. Так наші предки почали полювати на великих тварин. У наш час температура на планеті продовжує підвищуватися, що позначається на тваринному світі. У деяких районах стає сухіше, і зменшується кількість їжі. Кислотність води в океанах зростає, що впливає на здатність деяких організмів переробляти кальцій. З меншою кількістю кальцію скелети стають меншими і слабшими. Фактично, середній розмір тварин скоротився приблизно п'ятдесят-сімдесят п'ять відсотків.