Чем полезен проросший чеснок?
Что Вам необходимо зать о чесноке:
Во-первых, более половины всего чеснока вырощенного в Китае, выращивается с применением фекалий человека как удобрения. Не стоит рассказывать Вам, насколько это ужасно для всех нас.
Нескольких крупных поставок китайского чеснока были задержаны в США из-за плесени и поражения насекомыми. Китай и другие стран, которые продают нам свой чеснок, отбеливают его и окуривают при помощи бромистого метила, высокотоксичного пестицида. Полная ...
Поэтому при покупке убедитесь, что Вы покупаете на рынке продукт от фермера, а в магазине, что чеснок отечественного производства.
А теперь о проросшем чесноке
Довольно впечатляющее исследование, финансируемое Институтом Кореи по планированию и оценке технологий, которое опубликовано в ACS’ Journal of Agricultural and Food Chemistry, показывает, что проросший чеснок обладает большей антиоксидантной активностью, чем непроросший.
"Растения очень чувствительны к воздействию бактерий, вирусов и насекомых во время прорастания" — говорит Чен Санг Ким, научный сотрудник исследования.
"Это заставляет их производить различные химических веществ, называемые фитоалексинами, чтобы защитить себя. Большинство из них являются токсичными для микроорганизмов и насекомых, но полезным для здоровья человека ".
В Таиланде "мертвая" женщина начала стучать по гробу перед кремацией (видео)
Атака дронов на Харьков: четверо погибших и 13 раненых, в городе — разрушения и пожары (видео)
Остновили авто за нарушения: николаевский полицейский необычно сделал предложение своей девушке (видео)
Мастер-класс по обрезке деревьев провели коммунальщикам в Николаеве
Президента Сербии Вучича обвиняют в «сафари на людей» (видео)
Мисс Ямайка упала со сцены во время конкурса «Мисс Вселенная» в Таиланде (видео)
«Баланс»: в Николаеве прошла перформативная читка современной пьесы (фото, видео)
Жителей румынского села эвакуировали после удара ВС РФ по Измаилу (видео)
В ВСУ робот с пулеметом удерживал позицию более месяца (видео)