Чем опасна для здоровья ресторанная еда?
Недавно я купила журнал Time 100 New Health Discoveries — сборник последних открытий в области фитнеса, питания и др., которые способны помочь нам быть более здоровыми и прожить дольше.
Существует информации о том, что, оказывается, есть в ресторанах не намного лучше, чем питаться фастфудом. Недавнее исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition, показало, что по многим причинам еда в таких общественных заведениях может быть даже более вредной, чем в киосках быстрого питания.
Ученые использовали диетологические данные Национального опроса в области здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey) за 2003–2010 годы, чтобы проанализировать, чем и где питаются люди. Это исследование — и многие другие, проведенные ранее, — подтвердило, что питание как в заведениях фастфуда, так и в дорогих ресторанах гораздо вреднее, чем домашняя кухня.
Так, завтраки, обеды и ужины за пределами дома связаны с повышенным потреблением калорий, вредных жиров и соли. В среднем люди, питающиеся фастфудом, потребляют на 190 килокалорий больше нормы, а те, кто предпочитает ресторанную еду, ежедневно переедают на 187 килокалорий.
Давайте воспримем это как еще один отличный повод готовить и есть дома — хотя бы несколько раз в неделю.
Чип iPhone 16 и самая низкая цена: Apple представила новый MacBook Neo
В Николаеве прогремел взрыв: над городом сбили «шахед» (видео)
Взрывы в Николаеве: над городом шахеды, работает ПВО (видео)
В США испытали ракету, напечатанную на 3D-принтере: разогналася до 9800 км/ч (видео)
Коммунальными раскопками убита дорога в центре Николаева: что говорят в горсовете (видео)
Последний день зимы: в Николаеве вовсю цветут подснежники (фото, видео)
Обесточенный трамвай перекрыл движение по проспекту в Николаеве: образовались пробки (видео)
На Южном Буге пожар – горят заросли камыша (видео)
Шокирующая правда о наркотиках и трагический конец: на сцене николаевского театра показали «Вписку»