Чем опасна для здоровья ресторанная еда?
Недавно я купила журнал Time 100 New Health Discoveries — сборник последних открытий в области фитнеса, питания и др., которые способны помочь нам быть более здоровыми и прожить дольше.
Существует информации о том, что, оказывается, есть в ресторанах не намного лучше, чем питаться фастфудом. Недавнее исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition, показало, что по многим причинам еда в таких общественных заведениях может быть даже более вредной, чем в киосках быстрого питания.
Ученые использовали диетологические данные Национального опроса в области здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey) за 2003–2010 годы, чтобы проанализировать, чем и где питаются люди. Это исследование — и многие другие, проведенные ранее, — подтвердило, что питание как в заведениях фастфуда, так и в дорогих ресторанах гораздо вреднее, чем домашняя кухня.
Так, завтраки, обеды и ужины за пределами дома связаны с повышенным потреблением калорий, вредных жиров и соли. В среднем люди, питающиеся фастфудом, потребляют на 190 килокалорий больше нормы, а те, кто предпочитает ресторанную еду, ежедневно переедают на 187 килокалорий.
Давайте воспримем это как еще один отличный повод готовить и есть дома — хотя бы несколько раз в неделю.
В пригороде Харькова обстреляли терминал «Новой почты»: 4 погибших (видео)
Военный взял в заложники свою мать в Днепре 
В Николаеве выявили подпольные цеха по производству контрафактного алкоголя (фото, видео)
«Ауди» сбил женщину в центре Николаева: пострадавшая в тяжелом состоянии (фото, видео)
Николаев засыпает снегом — температура воздуха опустилась до -8
В Николаеве пошел снег (видео)
Мэр Первомайска, получивший подозрение от ГБР, до сих пор на должности и ездит за границу
«Осовремененный» Гоголь: «Вечера на хуторе близ Диканьки» на Николаевской сцене (фото)
В Николаеве родители пытались продать новорождённого ребенка за $10 тысяч (фото, видео)