Чем лучше жуешь, тем меньше ешь
Чем лучше жуешь, тем меньше ешь
Ученые из Бирмингемского университета уверяют, что твои родители не зря заставляли тебя тщательно пережевывать пищу ― ведь это отличный способ похудеть.
Бесстрашные исследователи отобрали 43 добровольца, в основном, конечно, молодых женщин. Разделили их на три группы и, поморив предварительно голодом около двух часов, предложили им бутерброды с беконом и сыром.
Первая группа ела бутерброды в обычном режиме. Вторая ― делала 10-секундную паузу между каждым глотанием, а третья ― жевала каждый откушенный кусочек не менее 30 секунд.
По окончании эксперимента ученые угостили всех девушек шоколадными конфетами и фруктовыми леденцами. Итог оказался поразительным ― девушки из третьей группы съели сладостей в три раза меньше, чем их коллеги из первой и второй группы. При этом дамы из третей группы еще и жаловались, что сладости не приносят им ожидаемого удовлетворения.
Для объяснения этого эффекта нашлись две версии. По одной из них головной мозг при тщательном пережевывании еды гораздо лучше «запоминает» информацию о каждом приеме пищи и еще долго не стимулирует своего хозяина на легкий перекус. По второй ― долгое пережевывание утомительно, поэтому интерес к еде, как и ко всему скучному и однообразному, резко понижается.
«Ауди» сбил женщину в центре Николаева: пострадавшая в тяжелом состоянии (фото, видео)
Николаев засыпает снегом — температура воздуха опустилась до -8
В Николаеве пошел снег (видео)
Мэр Первомайска, получивший подозрение от ГБР, до сих пор на должности и ездит за границу
«Осовремененный» Гоголь: «Вечера на хуторе близ Диканьки» на Николаевской сцене (фото)
В Николаеве родители пытались продать новорождённого ребенка за $10 тысяч (фото, видео)
Трампа разозлили танцы Мадуро на ТВ: что стало «последней каплей» для начала операции в Венесуэле
Трассу Киев—Одесса накрыл сильный снегопад — ехать опасно
Кошевой рассказал о Миндиче и последствиях скандала для "Квартала 95" (видео)