Чай и кофе способствуют развитию онкозаболеваний
Эксперты из Центра исследования рака имени Джона Хопкинса установили, что зеленый чай, кофе и некоторые пищевые ароматизаторы могут спровоцировать чрезмерную выработку гена p53, связанного с онкозболеваниями и тем самым очень опасного для человека. Ген появляется из клеток, когда разрушается ДНК. Он начинает вырабатываться еще сильнее, если повреждение серьезно. Автор данного исследования Скотт Керн отмечает, что ученые, как и люди, очень мало знают о тех продуктах, которые употребляют, и именно поэтому надо переоценить и переосмыслить их влияние на организм человека.
Исследователи установили, что такие продукты как рыбный соус и соус табаско, копченая паприка, васаби и черная фасоль не очень сильно способствуют выработке упомянутого гена. В то же время, так называемый, «жидкий дым», при помощи которого коптят продукты, а также чай, кофе, дым от сигарет и краска для волос увеличивают в несколько десятков раз выработку p53. Причиной тому галловая кислота и пирогаллол, которые в них содержатся.
В Николаеве горела многоэтажка: погиб человек (видео)
По Украине и в Европу - с комфортом: как работает один из лучших автовокзалов Николаева
Николаевский боксер Деревянченко победил американца Александера (видео)
В Николаевской области одну из улиц назвали в честь погибшего на фронте ветерана МВД
В Николаеве Skoda врезалась в Ford и загорелась - двое пострадавших
В Николаеве снова ремонт на Варваровском мосту: огромные пробки (видео)
Закон о мобилизации позволит забирать автомобили в пользу ВСУ: как будет работать эта норма (видео)
В Николаеве участники ДТП на BMW устроили драку с полицейскими
Появилось видео момента ДТП, после которого водитель и пассажир BMW набросились на патрульных