Белый хлеб не так и вреден
Белый хлеб не так и вреден
20 лет британские диетологи вешали на белый хлеб всех собак, каких только могли отыскать. Еда, которая веками была всему головой, стала считаться причиной целого ряда болезненных симптомов, включая усталость, боли в животе и мигрени. Однако ученые со все того же туманного Альбиона внезапно поменяли точку зрения.
По словам доктора Эйн О'Коннор, люди, не потребляющие белый хлеб, ежедневно лишаются жизненно важных витаминов и минералов, которые содержатся только в буханке.
Однако развернувшаяся в Англии пропаганда здорового образа жизни и отказа от мучного привела в частности к тому, что сейчас житель страны стал в среднем съедать в полтора раза меньше белого хлеба в неделю, чем в 1900-х годах (700 граммов вместо 1030).
Теперь британские ученые заявляют, что большинство медицинских предупреждений о потреблении белого хлеба являются мифом. Так, исследователи из Британского фонда по питанию считают, что все негативное влияние от белого хлеба относится только к продуктам из некачественного сырья.
О'Коннор полагает, что белый хлеб был незаслуженно демонизирован, в том числе из-за случаев аллергии на мучное.
Toyota столкнулась с трамваем в центре Николаева: движение заблокировано
Два тела вытащили из реки Ингул под Николаевом (видео)
Забил молотком двух односельчан и травмировал своего отца: в Закарпатской области задержали мужчину (видео)
Взрыв и масштабный пожар в Николаеве: появились подробности (видео)
Водитель электроскутера, который насмерть сбил женщину в Николаеве, получил 3 года тюрьмы
В центре Николаева заросли чертополоха цветут пышным цветом: «Николаевские парки» бездействуют
В Одессе российский дрон влетел в квартиру на 11-м этаже (видео)
В Одесской области водитель BMW, находившийся в розыске, сбил пограничника во время попытки побега (видео)
В Одесской области мужчину придавило бетонной плитой в заброшенном здании (видео)