"Женский батальон" из Тернополя готовит для украинских воинов "сухие" борщи (ВИДЕО)
Тернопольские хозяйки, которые объединились в "Женский батальон", готовят для украинских воинов в зоне АТО пакеты с подготовленными продуктами, из которых за десять минут можно сварить настоящий украинский борщ.
В Тернопольской области, идею передавать на Восток полуфабрикаты женщины позаимствовали у волонтерок из Днепропетровска.
"В один пакет входит пятьдесят грамм мелко натертой и высушенной свеклы и моркови, шестьдесят грамм лука, 25 - сладкого перца, 150 грамм капусты, 15 чеснока, а также лавровый лист, зелень, соль, специи томатная паста и любовь, с душевным теплом - все это продуктовый набор под названием "Сухой борщ", - цитирует одну из хозяек Викториию Лень УМВД в Тернопольской области.
Сегодня в женский батальон входит около десяти хозяек от 19 до 50 лет, хотя число желающих с каждым днем увеличивается. Люди постоянно звонят и предлагают свою помощь.
"Капусту и зелень надо мелко посечь, перчик порезать по сантиметру в диаметре, лук - полукольцами. Когда работаем ножами - плачем все. Есть девочки, у которых нет сушилок. Так они только нарезают овощи, а мы забираем и сушим", - говорит хозяйка.
По словам Виктории, сначала они начинали все делать без огласки, потому что не были уверены в успешном результате. Но когда все получилось, девушки начали искать единомышленников. Помогают с овощами волонтеры, но у многих кулинарок нет сушек и кухонных комбайнов для нарезки. Поэтому, иногда на одну килограммовую упаковку высушенных овощей уходит целый день.
У Виктории маленький сын, поэтому она занимается приготовлением, когда он спит. Бывает, что малыш возится на кухне вместе с ней. Поддержал Викторию и ее муж Владимир, который помогает жене не только формировать коробочки, но и трет вручную и нарезает овощи. Труднее всего мужчине дается шинковка лука.
Самое большое желание Виктории - это чтобы ее борщ попробовал папа, который сейчас со своими бойцами находится в зоне АТО.
Выпекают девушки ребятам на Восток и патриотическое печенье, в состав которого входит пять приправ: мускатный орех, перец, корица, кориандр и имбирь с медом. Собрали в АТО калину и облепиху.
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)
С музыкой в душе и сердце: Николаевский клуб композиторов отметил 9-летие (фото, видео)
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета
«Опель» сбил женщину на пешеходном переходе в Николаеве (видео)
Пара лебедей поселилась на Намыве в Николаеве (видео)
Троллейбус и «Ниссан» столкнулись на перекрестке в центре Николаева (фото, видео)
Праздник любви и дома: в Николаеве поблагодарили семьи, подарившие детям шанс на счастье (фото, видео)