Коли справа стосується корисних перекусів протягом дня, мало що може зрівнятися з жменькою горіхів. Однак з’ясувалося, що деякі з них мають по-справжньому потужними цілющими властивостями.
Згідно з дослідженням, вживання кедрових горіхів корисно для запобігання діабету 2 типу. Крім цього, вони здатні контролювати скачки цукру в крові і знижувати рівень поганого холестерину в організмі.
За рахунок великої кількості магнію кедрові горіхи володіють сильними антиканцерогенними властивостями. А цинк і марганець в їх складі корисний для зміцнення імунної системи в цілому. Крім того, марганець допомагає підтримувати гормональний баланс в організмі.