Ученые открыли глаза адептам мифа о кофе-энергетике
Растворимый кофе был изобретен более сотни лет назад и стал частью повседневной жизни в начале XX века. Но он не бодрит так, как обычный кофе, являясь, по сути, высушенным кофейный напиток.
Первый патент на растворимый кофе выдали еще в 1881 году Альфонсу Алле во Франции. Новозеландский патент появился в 1890 году, но популярность растворимый кофе получил благодаря японскому ученому Сатори Като, работавшему в США, он в 1901 году представил растворимый кофейный порошок в Нью-Йорке на Панамериканской выставке.
Растворимый кофе делают именно из кофе, то есть из кофейных зерен, но это кофе, который уже один раз заварили. Все варианты производства начинаются с того, что из обычного кофе получают концентрированный раствор, сообщает «Индикатор». Дальше либо кофейный экстракт распыляют в потоке горячего воздуха, после чего он высыхает и превращается в порошок, либо экстракт сначала замораживают, а потом в вакууме происходит возгонка — переход воды изо льда сразу в газ.
Источник: sundaynews
Спецназ ГУР наступает на юге Украины: подробности (видео)
Николаев атакуют вражеские беспилотники: горожане слышат их звуки (видео)
Так начиналась война в Николаеве: видео первых ударов по городу
Теракт в Николаеве: появились новые фото и видео
Теракт во Львове: опубликованы кадры закладки взрывчатки (видео)
Появились первые фото и видео последствий утреннего обстрела Николаева
В Николаеве жители перекрыли улицу из-за отключения электричества (видео)
Столкнувшиеся грузовик и микроавтобус полностью перекрыли магистральную улицу в центре Николаева (видео)
Огромная пробка в Николаеве: ремонтируют Варваровский мост (видео)