Присяжнюк: В Украине построят овощехранилища на 400 тысяч тонн

 В ближайшие 2-3 года в Украине появятся овощехранилища, в которых можно будет сохранить более 400 тысяч тонн овощей. Это поможет не только избежать потерь урожая при хранении, но и получить стабильную ценовую ситуацию в зимне-весенний период. Поэтому местные власти должны всячески содействовать доступу сельхозпроизводителей, особенно мелких, к хранилищам. Об этом заявил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
 «В этом году в Украине снова собрали высокий урожай овощей − 9,3 миллиона, а также картофеля – 22 миллиона. Основными производителями этой продукции остаются личные селянские хозяйства. Поэтому задача государства и местных органов власти − предоставить им доступ к специализированным хранилищам. Это также поможет обеспечить местную громаду продукцией по доступной цене», − подчеркнул Николай Присяжнюк.
 Министр отметил, что, пользуясь услугами хранилищ,производители смогут в любое удобное время продать эту продукцию по лучшей цене. Кроме того, такие инфраструктурные объекты будут способствовать ценовой стабильности в зимний и весенний периоды.
 «С понижением температуры начинается сезонный рост цен на картофель и овощи, что связано с особенностями логистики и реализации.Однако можно минимизировать этот скачок цен, строя овощехранилища. По оценкам областей, в ближайшие 2-3 года в Украине будут построены овощехранилища емкостью более 400 тысяч тонн», - отметил Министр.
 Глава ведомства также пояснил, что хранилищапомогут значительно уменьшить потери овощной продукции и картофеля прихранении.
 «Увеличение мощностей для хранения картофеля,овощей и фруктов обусловлено необходимостью уменьшить потери урожая при хранении. Поэтому необходимо воспитывать культуру у единоличников, средних производителей сохранять урожай в специализированных хранилищах», − подчеркнул Министр.
 Напомним, что на сегодняшний день в Украине система хранилищ для хранения плодоовощной продукции составляет 2,7 миллиона тонн, из которых для хранения картофеля − 1,3 миллиона тонн, овощей − 1,02миллиона тонн, фруктов − 366 тысяч тонн. И Правительство уже третий год поддерживает строительство овощехранилищ.