Как украинский фермер выращивает французский деликатес. ВИДЕО
Фермер из Винницкой области Дмитрий Бутенко начал довольно необычное для Украины хозяйство. Мужчина разводит улиток.
Несколько лет назад в руки мужчины попала книга о традиционных французских деликатесах. Идея выращивания улиток его захватила. Уже позже, после того как детально изучил все тонкости, он начал новый бизнес.
Сейчас у фермера есть почти 5 тонн улиток. В уходе они абсолютно неприхотливы. На зиму, чтобы они не мерзли, землю устилают сеном. Важно обустроить им тень и влагу и своевременно кормить. И, конечно, беречь от распространения различных инфекций.
Разводят улиток для приготовления различных блюд. Существует множество рецептов, начиная от обычных улиток с чесночным соусом, заканчивая улиточной печенью и икрой. Стоит деликатесное мясо не дешево — 900 гривен за килограмм.
В Николаеве началась сессия горсовета (трансляция)
Появился первый тизер сериала о Гарри Поттере (видео)
Искусство превозмогает войну: представители Херсонского театра рассказали о своей работе (фото, видео)
«Нам 5 лет»: художественная студия Kat.rinaArt представила яркую выставку (фото, видео)
В центре Николаева броневик снес светофор, фонарный столб и протаранил два автомобиля (видео)
Фильм "Острые козырьки: Бессмертный человек" вышел на Netflix
Появилось видео масштабного пожара на камышовых зарослях в Николаеве
Над центром Николаева поднимается столб дыма – горит камыш (видео)
Метеорит взорвался над Огайо (видео)