Вино: вплив на серцево-судинну систему

За даними ВООЗ, вживання вина в помірній кількості призводить до зменшення на 25% смертності від патологій серцево-судинної системи. Люди, які випивають 1-2 склянки  вина  протягом дня, менше схильні до розвитку ішемічної хвороби серця та інфаркту міокарда.

Ефекти від вживання вина

Лікувальні ефекти від помірного вживання вина обумовлені корисними властивостями напою, що перешкоджає утворенню тромбів та сприяє зменшенню в'язкості крові. Компоненти, що входять до складу продукту, наприклад, флавоноїди, мають антиоксидантну та протизапальну дію.

Окислювальний стрес призводить до пошкодження та загибелі клітин. Ішемічна хвороба серця розвивається на тлі ендотеліальної дисфункції, коли порушується баланс продукції факторів, що регулюють реологічні властивості крові та стан судин. У нормі клітини, що вистилають внутрішні стінки судин, утворюють ендотелій, який продукує речовини, що відповідають за розширення та звуження судинного просвіту, згортання та плинність крові. Науково доведено, що ендотеліальна дисфункція розвивається і натомість окислювального стресу. Компоненти вина перешкоджають розвитку окислювального стресу.

У червоному вині міститься велика кількість Ресвератролу – поліфенолу, природного фітоалексину, який захищає клітини серця та судин від пошкоджень. Через війну уповільнюються процеси старіння судин. Ресвератрол прискорює регенерацію тканин серця, стимулюючи вироблення клітин кардіоміоцитів, які утворюють серцеві м'язи. Інші корисні властивості:

• Сприяє збільшенню ліпопротеїдів високої густини (корисний холестерин), які зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань та атеросклерозу.
• Зменшує агрегацію (об'єднання) тромбоцитів, що знижує ймовірність утворення тромбів.
• Приводить до зниження фібриногену (білок, що бере участь у процесі утворення тромбів) у крові.

Завдяки терапевтичним ефектам вино застосовується у комплексному лікуванні артеріальної гіпертензії та ішемічної хвороби серця. Поліфеноли, що є у складі, перешкоджають розвитку атеросклерозу коронарних судин, які доставляють до серця насичену киснем кров. Вино у невеликій кількості покращує кровообіг головного мозку, що призводить до покращення когнітивних здібностей – розумової діяльності, пам'яті.

Норма вживання

Вино може стати причиною підвищення показників артеріального тиску, тому слід дотримуватися норм споживання – не більше 20-30 г етилового спирту протягом дня для чоловіків, не більше 10-15 г для жінок. Така кількість етанолу міститься у 200-250 мл вина. Для покращення діяльності серця та судин рекомендується паралельно дотримуватися дієти на основі овочів та фруктів зі зниженим вмістом тваринних жирів.

Де краще купувати вино

Щоб купити якісний продукт, краще користуватися послугами перевірених майданчиків, як  MAUDAU , де широко представлена ​​продукція відомих брендів. Вина, виготовлені відповідно до стандартів виноробства, мають лікувальні властивості, надають омолоджуючу та оздоровлюючу дію на організм.