Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
04.01.2025 в 10:00
Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
Картопляні зрази — страва, яка завжди викликає ностальгію. А якщо начинка з грибів — то вже й думати не треба, що приготувати на вечерю. Смачне поєднання, яке подобається всім.
Інгредієнти:
- картопля — 1 кг;
- борошно — 150 г;
- яйце — 1 шт.;
- шампіньйони — 300 г;
- цибуля — 1 шт.;
- сіль, перець, олія для смаження.
Відварену картоплю розминають у пюре, додають яйце та борошно, щоб отримати тісто. Для начинки гриби й цибулю дрібно нарізають і обсмажують до випаровування рідини.
З картопляного тіста формують коржики, кладуть у центр трохи начинки, загортають і формують зрази. Обсмажують їх на олії до золотистої скоринки. Зрази виходять ніжними й соковитими, а грибна начинка додає їм особливого аромату. Приготуйте і смакуйте!
Поділитися:
У Миколаєві виникла пожежа у житловому будинку (відео)
В Одесі в морозилці знайшли тіло малюка: у поліції розповіли подробиці
12-річний геній провів ядерний синтез у своїй кімнаті
У Миколаєві посеред білого дня горіла дев'ятиповерхівка (відео)
У Вашингтоні пасажирський літак у небі зіткнувся з гелікоптером і впав у річку (відео)
Війна в Конго може випустити на волю смертельні віруси
В ДСНС показали розбір завалів на місці ракетного удару по Миколаєву (відео)
Російський атомний криголам потрапив у аварію (відео)
У центрі Миколаєва невідомі підпалили контейнер для сміття – приїхали пожежники (відео)