Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
04.01.2025 в 10:00
Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
Картопляні зрази — страва, яка завжди викликає ностальгію. А якщо начинка з грибів — то вже й думати не треба, що приготувати на вечерю. Смачне поєднання, яке подобається всім.
Інгредієнти:
- картопля — 1 кг;
- борошно — 150 г;
- яйце — 1 шт.;
- шампіньйони — 300 г;
- цибуля — 1 шт.;
- сіль, перець, олія для смаження.
Відварену картоплю розминають у пюре, додають яйце та борошно, щоб отримати тісто. Для начинки гриби й цибулю дрібно нарізають і обсмажують до випаровування рідини.
З картопляного тіста формують коржики, кладуть у центр трохи начинки, загортають і формують зрази. Обсмажують їх на олії до золотистої скоринки. Зрази виходять ніжними й соковитими, а грибна начинка додає їм особливого аромату. Приготуйте і смакуйте!
Поділитися:
Тече у кількох місцях, а на місці нікого: миколаївці поскаржилися на витік води
У центрі Миколаєва перехожі виявили предмет, який визначили як протипіхотну міну
У Миколаєві «БМВ» влетів під фуру: водій відмовився від госпіталізації
З Миколаєва до Стамбула без пересадок: ORION BUS відправив перший автобус у новий рейс
«Торкатися сенсів»: в Миколаєві пройшов творчий вечір Гіо Пачкорія (фото, відео)
Пасажири розповіли про атаку на потяг "Київ – Миколаїв"
З'явилися фото та відео з місця атаки РФ на Одесу, де загинула людина
Музика, прогулянки та танці: як миколаївці відзначали День міста (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: миколаївців порадували інструментальними композиціями