Український сир стає дорожчим за імпортний

Український сир стає дорожчим за імпортний
Ситуація на українському ринку сирів загострюється через стрімке подорожчання сирого молока, яке є основним компонентом виробництва. З 1 грудня провідні виробники анонсували підвищення цін на сири на 10%, повідомляє інформаційно-аналітичний бюлетень ІНФАГРО. Проте через жорстку позицію великих торговельних мереж, які не поспішають погоджуватися на нові ціни, сироварам доведеться нести збитки, оскільки собівартість виробництва вже зросла на понад 40%.
Подорожчання сирів
Українські споживачі готуються до свят, проте ціни на український сир залишаються високими. Вартість якісного сиру українського виробництва починається від 400 грн/кг, що значно впливає на обсяг покупок. Традиційні шматки сиру на святкових столах можуть стати значно меншими через обмежені фінансові можливості українців.
Конкуренція з імпортом
Європейський сир виявився більш конкурентоспроможним за ціною через нижчу собівартість виробництва. Великі торговельні мережі, скориставшись цією перевагою, готуються збільшити постачання імпортного товару. Зокрема, значна різниця у вартості між українським “голландським” сиром та європейським продуктом може суттєво знизити попит на вітчизняний товар.
Прогнози на ринку
Передсвятковий період традиційно приносить високий попит на сирну продукцію, але за умов нинішніх цін та конкурентного тиску імпорту українським виробникам буде важко утримувати звичні позиції на ринку.
У Таїланді “мертва” жінка почала стукати по труні перед кремацією (відео)
Атака дронів на Харків: четверо загиблих та 13 поранених, у місті — руйнування та пожежі (відео)
Зупинили авто за порушення: миколаївський поліцейський незвичайно зробив пропозицію своїй дівчині (відео)
Майстер-клас з обрізання дерев провели комунальникам у Миколаєві
Президента Сербії Вучича звинувачують у «сафарі на людей» (відео)
Поліцейські шантажували військовозобов'язаних та водіїв на Одещині, - ГБР
Міс Ямайка впала зі сцени під час конкурсу «Міс Всесвіт» у Таїланді (відео)
З сонечком, дощем та парасольками: у Миколаєві відзначили Всесвітній день дитини (фото, відео)
«Баланс»: у Миколаєві відбулася перформативна читка сучасної п'єси (фото, відео)













