У деокупованій Снігурівці відновив роботу хлібзавод

У Снігурівці відновив роботу хлібозавод. Російські війська розікрали тут обладнання, пошкодили обладнання та залишили по собі уламки. Попри це після деокупації громади власники повернулися і знову печуть хліб для місцевих жителів.

Про це розповіла директор Снігурівського хлібозаводу Надія Паламарчук, повідомляє Суспільне .

Снігурівський хлібозавод не припинив своєї діяльності після оголошення повномасштабного вторгнення Росії в Україну. Безкоштовно роздавали хліб військовим та місцевим жителям. Співробітники працювали до 17 березня 2022 року.

"До цього ми працювали і під обстрілами, потім, коли зайшли росіяни, зрозуміло, що ніхто вже не працював. На хлібзаводі мешкали росіяни", - розповідає директор підприємства Надія Паламарчук.

Окупанти вивезли обладнання та автомобілі із заводу, пошкодили підстанцію, зламали меблі та відкрили сейфи.

"Коли ми приїхали на хлібозавод після деокупації, були одні стіни і ті частково зруйновані. Частина вікон була розбита, обладнання не було", - каже Надія Паламарчук.

Власниця підприємства вирішила попри все відновити діяльність хлібозаводу. Замовили нове обладнання та відремонтували зламане.

"Перше, з чого ми почали, бо потрібна була електроенергія, зібрали підстанцію. Запустили електроенергію, змінювали частину проводів. Замовили грубку, доки спробували, вийшло не одразу. Поки ми це налагоджуємо. Старе обладнання з Миколаєва брали, жаровню купували", - розповідає власниця підприємства.

До повномасштабного вторгнення хлібозавод робив 500-800 кілограмів продукції на день. Станом на 9 лютого виготовляють близько 100 кілограмів. В асортименті подовий хліб, булочки з маком, повидлом та банановою начинкою, рулети.

Згодом планують збільшувати обсяги. Станом на 9 лютого випікають виключно для мешканців Снігурівської громади.

"Хліб усьому голова! Тому, якщо у нас починають працювати хлібозаводи, відновлюють робочі місця, це не багато робочих місць, але це робочі місця та бізнес повертається – це для нас подія", – каже начальник міської військової адміністрації Іван Кухта.