Співзасновник "Галя Балувана" запустив новий бренд після конфлікту з партнерами

Один із трьох засновників мережі магазинів напівфабрикатів «Галя Балувана» — підприємець із Луцька Володимир Матвійчук — розповів про причини розриву з колишніми партнерами, судові конфлікти та плани щодо створення нової франшизи під брендом MultiCook.

Мережа «Галя Балувана» з'явилася у 2018 році. За шість років вона виросла до 960 точок по Україні, більшість із яких працювали за франшизою. Проте співпраця між співвласниками — родиною Теліг та Володимиром Матвійчуком — завершилася після кількох років напружених стосунків та суперечок.

Перший серйозний конфлікт, за словами Матвійчука, стався ще 2021 року, коли партнери відкрили аналогічний проект у Польщі без погодження, використовуючи спільні напрацювання. Патентний позов і недовіра, що послідувала за цим, призвели до остаточного розриву. У лютому 2025 року Матвійчук офіційно вийшов зі складу бренду.

Зараз він ребрендує 13 магазинів, що йому належать, в MultiCook — новий проект, орієнтований не тільки на домашні напівфабрикати, а й на ресторанний формат, а також сегмент HoReCa. Один із флагманських форматів — MultiBar — поєднує магазин та точку швидкого харчування.

Матвійчук планує розширити мережу MultiCook до 100 пікселів вже до кінця 2025 року. Франшиза активно продається: 7 договорів уже підписано, 10 — у стадії підготовки. Підприємець підкреслює, що більшість команди, яка працювала над «Галею Балуваною», залишилася з ним, і він розраховує на високий інтерес до нового бренду, особливо на тлі зростання ринку заморожених напівфабрикатів.

nv.ua