Порожній рис замість паельї та котлети замість стіків: чим годували миколаївських школярів у четвер (фото)

У Миколаєві продовжують контролювати якість шкільних обідів через фотозвіти.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Миколаївській області.

Зазначається, що Держпродспоживслужба активно контролює якість їжі у навчальних закладах міста. Незважаючи на обмеження під час воєнного стану, коли планові та позапланові перевірки заборонені, фахівці служби знаходять спосіб стежити за харчуванням школярів. Для забезпечення належного контролю проводиться щоденний аналіз фотозвітів готових страв, що постачаються до навчальних закладів. Ці фото надаються Комунальним виробничим підприємством, відповідальним за організацію харчування у школах.

В результаті такого контролю фахівці публікують приклади того, як мають виглядати страви згідно з рекомендованим меню Міністерства охорони здоров'я України, і як вони виглядають на практиці. Це дозволяє оперативно виявляти недоліки та давати рекомендації для покращення якості шкільного харчування.

Таким чином, сьогодні у понеділок, 20 жовтня, Держпродспоживслужба опублікувала звіт за четвер, 16 жовтня.

У меню четверга мали увійти овочева паелья з куркумою, рибні стіки, салат з моркви з каррі та соусом «Вінегрет», какао з молоком, яблуко.

В результаті діти отримали: рис звичайний (на деяких фотографіях видно, що в рис не додавалися ні спеції, ні томатна паста, ні овочі), або страва все-таки схожа на паелью, а замість рибних стіків — котлети, за ідеєю рибні, і морквяний салат. Що стосується фруктів, то на деяких столах замість яблук були банани (зазначимо, що колір бананів був зелений, з чого можна припустити, що вони не дуже стиглі).

Зазначимо, як раніше повідомляли «Новини-N», оскільки школярам не подобалося нове меню, в якому були страви здорового харчування, управління освіти заявило, що в меню будуть вноситись зміни . Однак це не означає, що якісь страви взагалі зникнуть із раціону дітей, чиновники запевнили, що кухарі просто готуватимуть щось інше з запропонованих продуктів.