Це маленьке чорне насіння лікує все, крім смерті

Згідно з дослідженнями професора, доктора Айсун Бай Карабулут, чорний кмин вважається важливим з медичного погляду рослиною. Ця спеція, яку Ібн Сіна рекомендував у своїй праці "Канон лікарської науки", традиційно використовується для лікування різних проблем зі здоров'ям. За словами Карабулут, компоненти у складі чорного кмину беруть участь у боротьбі з інфекціями, протистоять депресії та підвищують концентрацію уваги. Також існує кілька важливих моментів, на які необхідно звернути увагу при вживанні чорного кмину.

Викладач Університету Йилдирим Баязид, професор, доктор Айсун Бай Карабулут написала статтю про маловідомі корисні властивості чорного кмину.

Експерт нагадала, що чорний кмин – це рослина, яка здавна використовується в різних традиційних лікувальних практиках. Його Ібн Сіна (Авіценна) рекомендував застосовувати під час лікування залежно від темпераменту людини у своїй праці "Канон лікарської науки".

Зазначивши, що чорний кмин стимулює обмін речовин і знімає втому, сонливість, Карабулут продовжила: "Я думаю, що всі ми знаємо це маленьке чорне насіння, яке називають ліками від будь-якої проблеми, крім смерті, їх гіркуватий смак і ароматний запах. Здавна значення чорного Кмину було дуже велике. Його вживали передусім з молоком і йогуртом. Ця практика стала традицією, що символізує достаток. Однак останнім часом чорний кмин, можна сказати, втратив колишнє значення. 

У Туреччині росте 14 сортів чорного кмину, що культивуються у Північній Анатолії, Середземноморському регіоні та Фракії.

Таким чином, чорний кмин вважається рослиною з цілющими властивостями. Кмин відомий як рослина, яка може запропонувати різні потенційні переваги для здоров'я людини», – розповіла викладач.

За її словами, чорний кмин також відомий як "благословенне насіння" і привертає увагу різного роду користю для здоров'я. Дослідження Айсун Бай Карабулут також показують, що ця рослина відіграє важливу роль у сфері охорони здоров'я.

Говорячи про позитивний вплив чорного кмину на здоров'я людини, професор зазначила: "Відомо, що рослина допомагає боротися з інфекціями та депресією. У той же час підвищує концентрацію уваги та допомагає зосередитися. До складу чорного кмину входять вітаміни групи В, зокрема вітаміни В1 ( тіамін) і В3 (ніацин), а також цинк, фосфор, залізо, кальцій, мідь, фолієва кислота. Чорний кмин містить сполуку під назвою "тимохінон", яка славиться своїми антиоксидантними властивостями. Тому рослина вважається потужним протираковим продуктом".

"Чорний кмин має антиоксидантну, протипухлинну, антибактеріальну та протизапальну дію, – підкреслила експерт. – Спеція стимулює роботу імунної системи. До біологічно активних сполук чорного кмину відносяться дитимохінон, тимохінон і тимогідрохінон. Зокрема, тимохінон вважається ефективним нутрицевт".

"Гіппократ, який займає важливе місце в історії медицини, використовував чорний кмин для зміцнення печінки та вирішення проблем із травленням, – нагадала Карабулут. – Крім того, у давні часи чорний кмин застосовувався для лікування різних недуг, таких як укуси отруйних змій та скорпіонів, пухлини , шкірні висипання, інфекції в області голови та інфекції грипу. Педаній Діоскорид, що заклав основи сучасної ботаніки, використовував олію чорного кмину для позбавлення таких проблем, як головні, зубні болі, закладеність носа та кишкові паразити".

Пророк Мухаммед теж часто рекомендував чорний кмин. У хадисі пророка сказано: "Використовуйте чорний кмин, воістину в ньому є зцілення від усіх хвороб, крім смерті". У хадісі, переданому Аїшею, йдеться, що чорний кмин є ліками від усіх хвороб.

Крім того, олія чорного кмину здатна знижувати рівень холестерину. Деякі дослідження показали, що добавка чорного кмину нормалізує рівень цукру в крові у пацієнтів із цукровим діабетом другого типу та зменшує ризик серцевих захворювань. Багате корисними жирними кислотами олія чорного кмину містить ненасичені жири, такі як омега-6 та омега-9, які корисні для здоров'я волосся та шкіри.

Олія чорного кмину також відіграє важливу роль у покращенні стану шкіри. Відомо, що цей засіб від таких проблем, як псоріаз та прищі, він відкриває закупорені пори та підтримує зволоженість шкіри. Крім того, олія чорного кмину допомагає запобігти випаданню волосся та зменшує чутливість шкіри голови.

Існують деякі моменти, які необхідно враховувати під час використання чорного кмину. Слід уникати вживання олії чорного кмину у таких випадках, як захворювання нирок, вагітність, грудне вигодовування. Крім того, тим, хто приймає препарати, що розріджують кров, і схильний до ризику алергічних реакцій, слід попередньо проконсультуватися з фахівцем. Надмірне вживання спеції може викликати проблеми зі шлунком та завдати шкоди.

Таким чином, чорний кмин є дієвою рослиною, яка використовується для профілактики та традиційного лікування багатьох проблем зі здоров'ям. Однак при його застосуванні важливо бути обережними і звертатися за рекомендацією до фахівців.

Sabah , Туреччина