Покупатели вынуждены менять подход – закупают лишь минимально необходимый объем кофе, избегая создания больших запасов, передает  Reuters .

Генеральный директор эквадорской компании Elcafe Ренан Чуери заявил, что в текущем году предприятие впервые не смогло продать весь запланированный объем продукции до марта.

"Обычно до сих пор мы все распродаем, но пока продали менее 30% продукции. Значительный рост цен съедает денежный поток клиентов, у них нет достаточно денег, чтобы купить то, что им нужно", – отмечает Чуери.

Рекордный рост цен на кофе связан с сокращением производства в основных регионах выращивания, особенно в Бразилии.

До конца года цены на арабику могут упасть на 30%. Причины этого:

  • Снижение спроса;
  • Ожидаемый хороший урожай в Бразилии;
  • Расширение плантаций кофейных деревьев в Индии, Уганде и Эфиопии.

Несмотря на удешевление в будущем, текущая ситуация остается сложной. Некоторые американские продавцы кофе прямо заявляют, что рискуют закрыться из-за аномально высоких цен. Супермаркеты и магазины отказываются закупать кофе, что приводит к его дефициту на полках.

Пока цены не стабилизируются, рынок кофе остается в кризисном состоянии и многие бизнесы вынуждены пересматривать свои стратегии.