Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Пожар после взрыва ракеты в Николаеве тушили более двух часов (фото, видео)Срочная сессия Николаевского горсовета: трансляцияВ Николаеве организовали фотопикник для женщин, служащих в рядах ВСУВ Евровидении-2024 победила Швейцария: Украина стала третьейЕвровидение 2024. Онлайн-трансляция финала, в котором выступит УкраинаУніверситет імені Пилипа Орлика знайомить абітурієнтів зі своїми спеціальностямиЕвровидение 2024. Онлайн-трансляция второго полуфиналаВ Николаеве горит жилой дом: есть пострадавшая (видео)В Николаеве «Мазда» врезалась в припаркованные автомобили – один из них перевернулся (фото, видео)