В Украине сделали самый большой хот-дог (видео)

В Харькове приготовили самый большой в Украине хот-дог.

Об этом в субботу, 20 ноября, на своей странице в Facebook сообщила руководитель Национального реестра рекордов Украины Лана Ветрова. 

Хот-дог попал в Национальную книгу рекордов. Длина хот-дога – более 2 м, а вес – 16 кг. Чтобы вынести его на сцену, понадобилось 6 человек.

Чтобы хот-дог получился рекордным по размеру, сотрудники местного мясокомбината подготовили одну огромную классическую сосиску. Ее длина составила 2 м 16 см. Также мастерам понадобились литры соусов и маринадов, специальное приспособление для печи, чтоб поджарить сосиску. Традиционно для приготовления фаст-фуда понадобились корейская морковь, соленые огурцы, маринованный лук и сыр. 

“Есть термические камеры, где выпекалась эта сосиска, но мы хотели все-таки с нахлестом пойти на этот рекорд, поэтому наша техническая служба смогла расширить камеру. Мы доделали раму, чтобы все это поместилось”, – рассказал технолог мясокомбината Артем Куприн.

Фиксировали рекорд эксперты из Национального реестра рекордов Украины. Его внесли в категорию “Кулинарное искусство”.