В Украине начали разводить змей для употребления в пищу и лекарств
В Украине начали разводить змей для употребления в пищу и лекарств
На Львовщине работает змеиная ферма.
Об этом рассказали в издании "Агроцентр".
Сообщается, что во Львовской области находится фермерское хозяйство под названием "Западная улитка", которое первым в Украине занялось разведением змей.
В данный момент на территории хозяйства находится около 70 змей, которых в последствии пустят на мясо.
Примечательно, что змеиное мясо имеет множество полезных свойств, в том числе оно помогает в борьбе с туберкулезом.
До "съедобного состояния" змей выращивают три года. Их кормят свежими мальками, которых доставляют из рыбных хозяйств, и перепелиными яйцами.
За неделю каждая змей съедает хотя-бы одну рыбу и одно перепелиное яйцо, а также выпивает 30 грамм молока.
"Блюдо из змеи будет дорогое – ориентировочно 3000-4000 грн за порцию. Одной змейкой можно накормить трех человек. Потому что это же деликатес, им не наедаются, как варениками" - прокомментировала хозяйка фермы Ирина Юськевич.
Пока на ферме разводят змей без яда, однако со временем планируют добавить и ядовитых земноводных.
Похожие фермы находятся в Узбекистане, Казахстане и на дальнем Востоке. Их разводят не только ради мяса, но и для добычи яда, который используют в фармацевтике.
«Баланс»: в Николаеве прошла перформативная читка современной пьесы (фото, видео)
Жителей румынского села эвакуировали после удара ВС РФ по Измаилу (видео)
В ВСУ робот с пулеметом удерживал позицию более месяца (видео)
В Николаеве начали демонтировать подъезд дома, повреждённый взрывом газа
В центре Николаева мотоциклист сбил пешехода: на проспекте огромная пробка (видео)
В Южном Буге кто-то разлил нефтепродукты — к берегу в Николаеве прибило нефтяную пленку (видео)
Украинцы победили в шоу Нидерланды имеют талант: видео выступления
Опубликованы расшифровки пленок в деле о коррупционной схеме в энергетике: 5 человек уже задержаны
Жительница Одесской области зарезала собственного мужа (видео)