В Украине массово подделывают молочные продукты: названы самые уязвимые категории

В Украине активно подделывают четыре популярных вида молочной продукции, которые ежедневно покупают посетители супермаркетов.

Об этом сообщил исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур в комментарии изданию Телеграф.

«Чаще всего недобросовестные производители подделывают сливочное масло, сметану, сыр и кисломолочный творог», — отметил эксперт.

Чтобы снизить себестоимость и увеличить прибыль, производители заменяют молочный жир на растительный, а иногда используют дешёвые немолочные компоненты вместо молочного белка. Распространение фальсификатов подрывает доверие украинцев ко всей молочной отрасли.

По данным Союза, подделки легко встретить среди дешёвых товаров с ненадлежащей маркировкой, а также в сегменте HoReCa — заведениях общественного питания и гостиничном бизнесе.

Как защититься от фальсификата:

• Проверять маркировку и наличие официального импортёра на иностранной продукции.

• Убедиться в названии товара: «сливочное масло» или «сыр», а не «спред», «сырный продукт» или «белково‑жировой продукт».

• Сравнивать цены: подозрительно низкая стоимость может указывать на подделку.

• Покупать в проверенных сетях и официальных магазинах.

Напомним, продукцию известных брендов изготавливали в гараже под Львовом: изъято 10 тонн контрафакта