В «АТБ» рассказали о качественных продуктах по минимальной цене

Полюбившаяся николаевцам торговая сеть во главу угла ставит безопасность товаров. Для ее обеспечения в компании создана уникальная система контроля

Крупнейшая отечественная сеть продовольственных дискаунтеров продолжает аудит и сертификацию на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000:2005. С лета прошлого года международные эксперты работают в «АТБ» для того, чтобы принципы работы ритейлера отвечали требованиям НАССР, лежащим в основе указанного стандарта. Если говорить простыми словами, то совместными усилиями специалисты двух компаний внедряют концепцию, предусматривающую систематическую идентификацию, оценку и управление факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

Руководство «АТБ» неоднократно акцентировало внимание на важности этого направления.

«Самым главным критерием выбора продукта является его безопасность, именно поэтому наша торговая сеть внимательно следит за качеством товаров», – рассказывает Рита Печерица, начальник отдела контроля качества продукции ООО «АТБ-маркет».

По ее словам, ежемесячно лабораторным испытаниям подвергается более 1000 образцов продукции разных товарных групп. Сотрудники в определенной последовательности по специальному графику отбирают с полок продукты, которые отправляют на детальнейший лабораторный анализ. Товары проверяются по физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности.

«Первая группа – скоропортящиеся продукты и детское питание. Их мы проверяем ежемесячно. Вторая группа – все остальные продукты – проходят контроль один раз в квартал, а промышленные товары – раз в полгода», – уточняет Рита Печерица.

Учитывая, что речь идет только о плановых проверках (а есть еще и внеплановые), это достаточно большой объем работ. Во-первых, из-за масштабов работы сети – сегодня она имеет 951 магазин в 246 населенных пунктах Украины. Во-вторых, из-за разнообразия предложений. Ассортимент «АТБ» – это более 3500 товаров, причем около четверти из них представлены собственными торговыми марками сети (СТМ или как называют их международные эксперты – private label).

«Этот термин обозначает, что данная продукция изготавливается специализированными производителями исключительно для этой торговой сети. Затраты на ее производство и доставку ниже, нет дополнительных расходов на рекламу, что позволяет формировать низкие цены. Но качество продуктов при этом не уступает качеству товаров известных брендов», – отмечает Дарья Бахматова, начальник отдела СТМ ООО «АТБ-маркет».

В сети действует трехуровневая система для товаров собственных торговых марок. Первый уровень – продукция с маркировкой «De Luxe Foods&Goods Selected», которой обозначены элитные импортные товары. Их компания поставляет в страну самостоятельно, что позволяет держать наиболее конкурентоспособные цены.

Второй уровень – продукция торговой марки «Своя лінія», представленная в среднем ценовом сегменте. Третий уровень – бренд «Розумний вибір», товары которого являются самыми дешевыми.

«Компания «АТБ» ставит перед собой цель выпускать качественные, узнаваемые товары. Так мы пытаемся продемонстрировать потребителям заботу и внимание, которые вложены в каждый продукт. В связи с этим стратегия развития товаров СТМ, прежде всего, нацелена на изготовление качественных и здоровых продуктов питания, полный контроль производства и выпуска товаров под собственными торговыми марками, а также на индивидуальный подход к выпуску новых продуктов, ведь СТМ для потребителя – это прежде всего забота, ответственность сети и доверие к продуктам», – подчеркивает Дарья Бахматова.