Тепло, электричество и свежий хлеб: в Николаеве развернули для горожан палатку площадью 200 м2
Тепло, электричество и свежий хлеб: в Николаеве развернули для горожан палатку площадью 200 м2
В Николаеве 12 декабря развернули палатку площадью 200 квадратных метров. В нем люди могут согреться, выпить горячие напитки, подзарядить гаджеты. Всем, кто сюда приходит, дают консервы и свежий хлеб, который здесь и выпекают.
Об этом корреспондентам Суспільного рассказала волонтер Александра.
Палатка снабжена централизованным электроснабжением. На случаи его отсутствия есть генератор. Отапливают дровами.
"Приходят к нам люди, могут посидеть, погреться. Попить чай, кофе, зарядить свои устройства, гаджеты. Сегодня мы выдаем горячий хлеб и консервы в руки. Ну, 500 человек точно приходит. Если взять, что они приходят семьями, то да. Деток много. Порисовать, раскрасить. Что-то такое", — рассказывает Александра.
Жительница Николаева Елена пришла в пункт вместе с семилетним сыном Макаром. Говорит, что свет нужен, чтобы Макар смог приобщиться к школьным урокам.
"Свет выключают, надо где-то учиться с ребенком. Поэтому и пришли. К сожалению, у нас света нет дома. Мы по графику с учительницей не совпадаем. Поэтому мы пришли учиться сюда", - рассказывает Елена.
Рядом с палаткой развернута мобильная пекарня. Хлеб из печки сразу раздают людям. В течение смены процесс непрерывный.
"Замешиваем тесто в тестосмесителе. Затем режем по 280 граммов. Далее Татьяна раскатывает готовые изделия. Далее формируем и в растительный шкаф. После растительника - в печь", - рассказывает пекарь Валерий.
В обычном режиме пункт работает с 8 утра до 8 вечера. Но из-за резких холодов, длительного отсутствия света или других факторов работа пункта может удлиняться.
"Вместе с нашими турецкими партнерами БФ "IBC" мы положили начало проекту, и создали этот пункт обогрева. Состоящий из самого пункта обогрева, площадью 200 квадратных метров, мобильной пекарни мощностью 450 хлебов в час и биотуалетов с условиями инклюзивности", — фонда "Буржак Релиф" Артём Булгару.
По словам Артема Булгару, в перспективе здесь планируется раздавать горячие обеды, которые будут готовить неподалеку, установить автономный интернет и увеличить объемы выпечки хлеба.