Правоохранители выявили, что в столовых николаевских учебных заведений продают некачественные продукты питания

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->

В последнее время на территории Украины участились случаи массового отравления людей некачественными пищевыми продуктами. Прежде всего это связано с нарушением технологического процесса приготовления пищи и правил хранения готовых блюд, что приводит к порче пищевых продуктов и, как следствие, к отравлению людей.

С целью недопущения возникновения инфекционных заболеваний и массового отравления детей сотрудниками отдела ветеринарной милиции по проведению карантинных ветеринарных мероприятий УМВД Украины в Николаевской области проводились отработки пунктов общественного питания, расположенных в дошкольных, общеобразовательных и высших учебных заведениях.

В результате проверок были выявлены нарушения действующего законодательства, а именно - осуществлялась реализация продукции животного происхождения без документов, удостоверяющих ее безопасность и качество, отсутствие маркировки, не соблюдение условий хранения продукции и сырья с истекшими сроками использования.

С начала учебного года проведено 18 проверок субъектов хозяйствования, в ходе которых составлено 14 предписаний об устранении выявленных недостатков. За нарушение ветеринарно-санитарных правил при хранении и переработке продукции животного происхождения составлены административные протоколы по ст. 107 КУоАП (нарушение правил карантина животных, других ветеринарно-санитарных требований, предусмотренных Законом Украины «О ветеринарной медицине», иными актами законодательства, а также решений органов местного самоуправления по вопросам борьбы с эпизоотиями) относительно 16 должностных лиц и взыскано штрафов на общую сумму 2499 грн. Изъято 290 кг продукции животного происхождения. По фактам выявленных нарушений направлено 3 информации в органы исполнительной власти для принятия мер в отношении правонарушителей.