Подсчитано, сколько в этом году стоит приготовить 12 рождественских блюд
Подсчитано, сколько в этом году стоит приготовить 12 рождественских блюд
В этом году для приготовления двенадцати традиционных блюд рождественского ужина необходимо будет потратить около 1365 грн. Об этом сообщает пресс-служба Института аграрной экономики.
По их расчетам, рождественское меню из блюд, традиционных для такого стола среднестатистической семьи: кутья и компот, жареная рыба, винегрет, вареники (с картофелем, с капустой, с вишнями), тушеная капуста, борщ постный с фасолью, жареный картофель, овощи свежие и соленые - обойдутся в около 1365 грн.
Приготовление пшеничной кутьи (950 г продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 175,05 грн и станет вторым по стоимости блюдом на праздничном столе.
Самыми дорогими ингредиентами блюда в этом году стали: мак - 68,5 грн за 200 г, а также грецкие орехи - 44,89 грн и изюм - 21,73 грн за 100 г соответственно. Основная составляющая кутьи - крупа пшеничная из твердой пшеницы - будет стоить 21,30 грн за 400 г, а за мед заплатим еще 16,90 грн за 100 г.
Компот из сушеных яблок, груш и чернослива будет стоить 105,36 грн (600 г на 2 л воды).
В этом году самым дорогим блюдом на столе будет жареная рыба, цена которой будет составлять 306,97 грн (за 2 кг живого карпа - 301 грн, а за 200 г муки - 5,97 грн).
Стоимость постного борща с фасолью будет третьей из самых дорогих на рождественский ужин. За 2,535 кг продуктов (на 2 л воды) нужно будет отдать 131,94 грн. Самой дорогой составляющей станет фасоль белая сухая (300 г) - 43,53 грн.
За салат винегрет (1,73 кг продуктов) украинцы отдадут 67,75 грн, а самыми дорогими станут бочковые соленые огурцы - 21,40 грн за 200 г.
За вареники с картофелем (1,51 кг продуктов) нужно будет заплатить 50,06 грн, с капустой (1,481 кг продуктов) - 52,50 грн, а с вишней - 69,74 грн (за 810 г продуктов).
Ученые произвели подсчет стоимости блюд для праздничного ужина по средним ценам супермаркетов Украины по состоянию на начало декабря.
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи
В Вашингтоне проходит церемония прощания с сенатором Линдси Грэмом: присутствуют Трамп и Зеленский (видео)
В Николаеве возник пожар на берегу лимана (видео)
В Николаеве «шахед» взорвался рядом с детской площадкой, в воронке остался реактивный двигатель (видео)