Под Николаевом выращивают осетров и австралийских раков
австралийские красноклешневые раки. фото из сети
В селе Сливино Николаевской области местный предприниматель Михаил Степанов превратил увлечение аквакультурой в успешное дело. Сегодня на его ферме выращивают более 5 тысяч австралийских красноклешневых раков и около 40 осетров, сообщает Государственное агентство мелиорации и рыбного хозяйства Украины.
Идея создания аквафермы появилась несколько лет назад после разговора с друзьями. Изучив особенности различных видов ракообразных, фермер остановил свой выбор на австралийском красноклешневом раке, который отличается быстрым ростом и высокими вкусовыми качествами.
Для выращивания молодняка созданы специальные условия. В теплое время года раки находятся в пруду, а с наступлением холодов их перемещают в помещение с контролируемой температурой воды. Особое внимание уделяется режиму кормления, что позволяет значительно снизить естественный каннибализм среди особей.
Основу рациона составляют свежая морская рыба, в частности салака, а также витаминные добавки. Благодаря сбалансированному питанию раки быстро набирают вес и уже через несколько месяцев достигают товарного размера.
Помимо раков, Михаил Степанов развивает направление по выращиванию осетровых. По словам предпринимателя, осетры менее требовательны в содержании и быстро растут. На ферме также содержатся представители вида калуга, которые в дальнейшем могут стать основой для расширения производства.
Опыт николаевского фермера подтверждает, что даже небольшое хозяйство может эффективно использовать местные ресурсы, производить качественную продукцию и успешно развивать современную украинскую аквакультуру.
Напомним, в Николаевской области браконьер наловил раков: ущерб оценили в 3 млн грн.
Забил молотком двух односельчан и травмировал своего отца: в Закарпатской области задержали мужчину (видео)
Взрыв и масштабный пожар в Николаеве: появились подробности (видео)
Водитель электроскутера, который насмерть сбил женщину в Николаеве, получил 3 года тюрьмы
В центре Николаева заросли чертополоха цветут пышным цветом: «Николаевские парки» бездействуют
В Одессе российский дрон влетел в квартиру на 11-м этаже (видео)
В Одесской области водитель BMW, находившийся в розыске, сбил пограничника во время попытки побега (видео)
В Одесской области мужчину придавило бетонной плитой в заброшенном здании (видео)
«Амур. Дубль два» - новая работа николаевской художницы на тему «побега из горисполкома» (фото, видео)
«Обличчя театру»: яркие театральные личности в работах Ярослава Турива (фото, видео)