Николаевский фермер выращивает экзотические огурцы со вкусом дыни и банана
Николаевский фермер выращивает экзотические огурцы со вкусом дыни и банана
Кивано, или как его еще называют "китайский огурец" - экзотический фрукт ярко желтого цвета, покрытый большим количеством шипов.
Фермер из Николаева Ян Островский не побоялся и начал выращивать необычный для Украины фрукт на своей ферме "Стодола".
"В этом году мы начали выращивать китайский огурец Кивано. Он насыщенно-желтый снаружи и ярко-зеленый внутри, на вкус он напоминает дыню. Мы планируем в дальнейшем его мариновать, сейчас идет процесс оттачивания идеальной формулы рассола для него, чтобы оставить Кивано приятный вкус и не потерять его индивидуальность. Выращивать его мы начали в этом году, и он является одной из наших новинок ", - рассказал Ян Островский.
Название "кивано" происходит из Новой Зеландии. Слово возникло в результате сочетания двух слов "киви" и "банан", потому что плоды напоминают эти фрукты по вкусу и аромату. В англоязычных странах кивано также называют "рогатый огурец" или "африканская рогатая дыня". Кивано может использоваться как в сладком, так и соленом виде. В соленых салатах используется с солью, перцем и лимонным соком. Также используется во фруктовых и молочных коктейлях и фруктовых напитках. Содержит мало калорий, поэтому часто используется в диетическом питании и в диетах для снижения веса.
Объявлен победитель Нацотбора на Евровидение
Жители общины в Николаевской области больше года жили в подвале, спасаясь от обстрелов (видео)
Омбудсмен показал пленных россиян перед обменом (видео)
В Николаеве полиция провела рейд против любителей объезжать запрещающие знаки по трамвайным рельсам
Удар по российскому штабу с БПЛА корректировала учительница географии (видео)
В Харькове беспилотники ударили по крупнейшему рынку города: есть пострадавшие (видео)
В Николаеве возник пожар в жилом доме (видео)
На Днепропетровщине депутаты и криминальный авторитет вымогали долг, угрожая расправой
В Николаеве средь бела дня горела девятиэтажка (видео)